说明：本期指2022年4月1日至30日(实际交易日4月19日至30日)，上期指2022年3月1日至31日(实际交易日3月1日至28日)，去年同期指2021年4月1日至30日。
    一、本期总体情况：

序	项目与本期实际	同比增减±%	环比增减±%
1	交易数量	-73.3	-69.7
2	交易金额	-68.2	-70.9
3	简单平均价格5700元/吨	29.5	-1.6
4	综合平均价格4921元/吨	18.8	-4.0
5	平均价格指数180.1	32.4	0.6

    (一)地菜交易情况：
    1、交易数量占总交易数量的15.8%，交易数量同比减少74.9%，环比减少64.9%；
    2、综合平均价格4007元/吨，同比上涨12.9%，环比下跌7.1%；
    3、主要品种有：青菜、番茄、芹菜、生菜、南瓜、小茭菜、包心菜、地蒲、韭菜等。
    (二)客菜交易情况：
    1、交易数量占总交易数量的84.2%，交易数量同比减少72.9%，环比减少70.5%；
    2、综合平均价格5092元/吨，同比上涨19.4%，环比下跌3.0%；
    3、数量较大的有：土豆、冬瓜、萝卜、洋葱、大白菜、包心菜、番茄、黄瓜、早丰、玉米、苣笋、蒜苗、蒜头、红薯、胡萝卜、老姜及寿光菜、昆明菜、杂菜、杭州菜等，详见“表一”。
    二、本期价格情况：
    1、本12交易品种近90个，本12共监测58个品种；价格(简单平均价)详情见“表二”。
    (1)同比：菜价下跌超过30%的蔬菜仅有老姜1个品种；菜价上涨超过30%的蔬菜有四季豆、西葫芦、冬瓜、长豇豆、尖椒、韭菜、白菜、蒜苗、青椒、包心菜、萝卜、冬笋、南瓜、芸豆、黄瓜、芹菜、蕃茄、大蒜、松花菜、蒿菜、秀珍菇、竹笋等22个品种。
    (2)环比：菜价下跌超过10%的有15个品种，分别是空心菜-63.4%、竹笋-47.3%、冬笋-44.5%、生菜-40.3%、苣笋-38.2%、蚕豆-28.8%、地蒲-28.8%、油麦菜-27.0%、蕃茄-22.9%、玉米-18.1%、南瓜-16.5%、土豆-16.2%、韭菜-12.4%、儿菜-10.6%、花菜-10.0%；菜价上涨超过10%的有19个品种，分别是菠菜54.9%、萝卜28.1%、青椒26.8%、茎葱20.4%、毛豆20.0%、西兰花19.6%、包心菜19.5%、尖椒17.8%、莲藕17.4%、松花菜17.1%、西葫芦15.9%、冬瓜15.2%、四季豆15.0%、蒿菜14.9%、山薯14.3%、胡萝卜12.6%、白菜12.1%、洋葱11.1%、小茭菜10.6%；菜价涨跌不超过5%的有14个品种，分别是黄瓜、香葱、蘑菇、蒜苗、大蒜、香菇、香菜、老姜、黄豆芽、山药、长豇豆、绿豆芽、金针菇、蒜头(其中基本持平的有老姜、黄豆芽、山药、长豇豆、绿豆芽、金针菇等)。
    2、价格(价格指数)变动情况：22年4月份，1-18日市场被封控没有交易，19日开始复市，4月份实际交易12天，日均数量较往常减少两到三成，减少主要是辐射周边地域的那部分；复市后菜价在封控前基础上稳步下行，但较往年要高不少，28日菜价行至低点，月末反弹；4月份价格指数最高是19日的191.2，最低是28日的172.1，月末175.0，较上月末下跌11.3%，月平均180.1，较上月平均上涨0.6%，比去年同期平均上涨32.4%；5月份菜市仍会在疫情严控状态下运行，数量增加至略少于正常值，菜价略有上涨后下行(菜价下跌是大趋势)。
    三、附表一、表二。
    表一：本期仓房交易主导品种情况　(均价为综合平均价格，元/公斤)

品种	主要来源	成交量%	数量±%	本期均价	上期均价	最高	最低	期末
土豆	内蒙山东福建等	16.5	-70	2.66	2.65	4.86	1.70	2.70
冬瓜	广西山东广东等	4.3	-38	4.26	3.68	5.36	3.60	4.65
萝卜	浙江江苏山东等	3.6	-64	1.78	1.38	3.26	1.40	2.60
洋葱	山东河北河南	3.2	-71	2.05	1.90	3.31	1.80	2.15
大白菜	江苏山东等	3.2	-69	2.58	2.20	3.96	1.87	2.90
包心菜	河北陕西湖北等	2.2	-60	2.68	2.25	3.39	1.68	2.60
番茄	山东浙江安徽等	2.2	-82	8.23	9.00	12.40	2.89	7.00
黄瓜	山东等	2.1	-37	8.30	7.22	10.40	3.36	7.20
早丰	山东江苏	2.0	124	6.01	9.70	6.37	4.14	4.70
玉米	福建广东江苏等	2.0	-69	4.86	5.84	5.40	4.40	4.80
寿光菜		8.6	-65	7.18	7.18
昆明菜		3.8	-75	6.97	6.97
杂菜		2.9	-49	5.20	5.64

    表二：本期主要监测品种简单平均价格对比　(元／公斤)

No.	品种	本月	上月	环比±%	去年同期	同比±%
1	老姜	3.92	3.97	-1.3	7.72	-49.2
2	香葱	4.84	5.06	-4.3	6.88	-29.7
3	香菜	10.04	10.24	-2.0	11.93	-15.8
4	洋葱	2.10	1.89	11.1	2.34	-10.3
5	丝瓜	5.78	－	－	6.11	-5.4
6	蚕豆	5.52	7.75	-28.8	5.78	-4.5
7	香菇	13.08	13.49	-3.0	13.54	-3.4
8	生菜	2.64	4.42	-40.3	2.73	-3.3
9	绿豆芽	2.20	2.19	0.5	2.26	-2.7
10	花菜	3.07	3.41	-10.0	3.09	-0.6
11	黄豆芽	2.13	2.15	-0.9	2.13	－
12	茭白	6.48	－	－	6.37	1.7
13	地瓜	2.82	2.65	6.4	2.73	3.3
14	土豆	3.25	3.88	-16.2	3.09	5.2
15	苣笋	2.54	4.11	-38.2	2.37	7.2
16	胡萝卜	3.39	3.01	12.6	3.16	7.3
17	西兰花	7.09	5.93	19.6	6.32	12.2
18	茎葱	8.62	7.16	20.4	7.66	12.5
19	金针菇	4.55	4.51	0.9	4.03	12.9
20	芋艿	3.54	3.30	7.3	3.11	13.8
21	山药	6.70	6.72	-0.3	5.76	16.3
22	菠菜	7.39	4.77	54.9	6.31	17.1
23	空心菜	6.81	18.62	-63.4	5.77	18.0
24	毛豆	8.53	7.11	20.0	7.22	18.1
25	小茭菜	2.81	2.54	10.6	2.38	18.1
26	蘑菇	10.25	10.67	-3.9	8.67	18.2
27	青菜	2.01	1.84	9.2	1.69	18.9
28	山薯	3.52	3.08	14.3	2.92	20.5
29	莲藕	5.61	4.78	17.4	4.65	20.6
30	蒜头	7.32	7.09	3.2	6.01	21.8
31	地蒲	4.06	5.70	-28.8	3.32	22.3
32	玉米	4.88	5.96	-18.1	3.95	23.5
33	油麦菜	3.49	4.78	-27.0	2.79	25.1
34	儿菜	2.28	2.55	-10.6	1.80	26.7
35	竹笋	4.52	8.58	-47.3	3.29	37.4
36	秀珍菇	15.08	14.31	5.4	10.81	39.5
37	蒿菜	4.94	4.30	14.9	3.40	45.3
38	松花菜	4.99	4.26	17.1	3.43	45.5
39	大蒜	4.67	4.84	-3.5	3.11	50.2
40	蕃茄	6.00	7.78	-22.9	3.83	56.7
41	芹菜	4.62	4.36	6.0	2.90	59.3
42	黄瓜	6.62	6.96	-4.9	4.15	59.5
43	芸豆	14.93	16.32	-8.5	9.21	62.1
44	南瓜	5.05	6.05	-16.5	3.07	64.5
45	冬笋	4.03	7.26	-44.5	2.32	73.7
46	萝卜	2.05	1.60	28.1	1.16	76.7
47	包心菜	2.51	2.10	19.5	1.38	81.9
48	青椒	10.18	8.03	26.8	5.48	85.8
49	蒜苗	11.25	11.70	-3.8	5.44	106.8
50	白菜	2.59	2.31	12.1	1.24	108.9
51	韭菜	5.88	6.71	-12.4	2.80	110.0
52	尖椒	11.82	10.03	17.8	5.32	122.2
53	长豇豆	13.00	12.94	0.5	5.83	123.0
54	冬瓜	4.31	3.74	15.2	1.80	139.4
55	西葫芦	6.63	5.72	15.9	2.59	156.0
56	四季豆	20.92	18.19	15.0	8.13	157.3
价格指数		180.1	179.0	0.6	136.0	32.4
简单平均价		5.70	5.79	-1.6	4.40	29.5
综合平均价		4.921	5.124	-4.0	4.142	18.8

嘉兴蔬菜批发交易市场2022.5.2