本周（02.01-02.05）苏城天气由雨转晴，天气回暖，气温攀升。根据南环桥市场监测显示：交易量方面：蔬菜方面相对平稳，猪肉、鸡蛋方面上涨幅度明显；价格方面：蔬菜方面大部分品种呈下跌趋势，猪肉方面相对稳定，鸡蛋方面有较明显跌幅。
    本周玉米批发平均价为4.42元/公斤，与上周6.4元/公斤价格相比跌幅超过30%，原因是海南、广东、云南的南方产地收购价下跌，价格回落明显，本周日均供应量在106吨左右。
    根据市场重点监测的14个品种来看，整体呈下跌状态，本周综合平均价指数为3.72元/公斤，与上周4.16元/公斤价格相比下跌幅度为10%。14个蔬菜中价格4升1平9跌；价格上涨的品种有：包菜、胡萝卜、黄瓜、球葱，与上周价格相比涨幅分别为：2%、8%、5%、9%，其中黄瓜是反季节品种之一，山东寿光、云南产地收购价上涨，且上市量与上周相比有所减少，市民需求有所高涨，价格上涨。价格保持平稳的品种有土豆，装箱土豆综合批发平均价为3元/公斤，袋装土豆综合批发平均价为2.1元/公斤。
    价格下跌的品种有：大白菜、青菜、白萝卜、西红柿、青椒、韭菜、茄子、莴苣、冬瓜，与上周价格相比跌幅分别为：11%、18%、20%、4%、22%、12%、18%、23%、9%，其中青菜、韭菜是由于天气回暖，本地绿叶菜生长速度变快，开始复苏，供应量增加，价格纷纷回落；莴苣是由于常熟、南通、浙江产地开始陆续上市，产地增加，上市量增多，价格回落明显。以下为本周市场重点监测蔬菜品种价格明细表：
    南环桥市场价格行情检测14个品种（综合平均价）单位：元/公斤

    本周猪肉综合平均价为45.35元/公斤，较上周44.95元/公斤价格相比小幅上涨1%，日均供应量在137吨左右,与上周相比上涨幅度超过10%，由于临近过年，又是年前的最后一个周末，人们的购买需求加深，春节期间为保证市场供应，供应量增加，价格上涨。本周洋鸡蛋批发平均价为9.32元/公斤，与上周11元/公斤价格相比跌幅为15%，日均供应量在58吨，与上周相比涨幅超过30%，由于学校放假，食堂需求量减少因素且苏北淮安、大丰产地供应量上涨，价格下跌明显。苏州市南环桥市场发展股份有限公司