本周（2019.12.16—2019.12.22）对蔬菜价格行情监测结果显示：本周14种蔬菜品种总体供应量较上周有所增长；主要受监测的14种蔬菜的综合平均批发价为3.21元/公斤，上周为3.14元/公斤，蔬菜整体价格较上周上涨2%。
    本周14个品种中9个品种价格上涨，3个品种价格下跌。上涨的品种为：茄子、西红柿、莴笋、芹菜、红椒、大白菜、土豆、青椒、冬瓜，涨幅分别为：33%、25%、18%、13%、11%、6%、6%、6%、2%；下跌的品种为：豆角、红萝卜、黄瓜，跌幅分别为19%、16%、14%。其中包菜、白萝卜的价格保持平稳。
    本周市场销售量前6位的蔬菜分别是：青椒、土豆、红萝卜、红椒、白萝卜、大白菜，成交量分别为991万公斤、416万公斤、387万公斤、370万公斤、345万公斤、333万公斤。
    行情趋势：本周受寒潮影响，蔬菜价格继续上扬。本周部分蔬菜品种价格出现了较大幅飚升，其中茄子、西红柿、莴笋、芹菜、红椒价格较上周环比指数分别上涨了33%、25%、18%、13%、11%；价格上涨主要原因是产地货源量的紧张，导致收购价格持续上扬所致。预计下周蔬菜整体价格将持平或波动上扬。长沙马王堆市场　潘彤