据山东凯盛国际农产品物流城大数据信息服务中心（12月02日—12月08日）对重点二十二种蔬菜进行监测，数据显示：
    本周为二十四节气大雪，蔬菜在前一段相对较为低迷期后进入季节性恢复上涨行情，受低温影响国内多地蔬菜处于缓慢生长和冬季换档期，季节性消费需求量也持续增加，产地及源发地蔬菜成本保持上升势头，价格行情也持续上涨，目前已恢复到至9月份以来的阶段性高点，此轮行情现处于正常波动区间，预计下周蔬菜价格随着货源供应增加会保持稳定或仍有小幅上行。
    本周平均批发价格指数为3.254，上周价格指数为3.058，周环比微涨6.4%。其中14种蔬菜价格略涨1种蔬菜价格下跌，7种蔬菜价格与上周基本持平，总体价格表现上涨。
    蔬菜上涨率占63.6%，持平率占31.8%，下跌率占4.5%，市场蔬菜交易量环比与上周增幅3.9%。本周热销品种为：大白菜、大葱、西红柿、冬瓜等。
    上涨明显的品种为冬瓜、韭菜、茄子、大葱、西红柿等。
    冬瓜平均价格上周1.28元到本周1.80元/公斤周环比环上涨40.6%；韭菜平均价格上周2.78元到本周3.06元/公斤环比上涨10.07%；茄子上周1.10元/公斤到本周1.40元/公斤环比上涨27.3%；大葱上周1.10元到本周1.40元/公斤周环比上涨27.2%；西红柿上周2.30元/公斤到本周2.76元/公斤环比上涨20%等。
    下跌明显的品种为：黄瓜平均价格上周4.20元到本周3.70元/公斤周环比下跌11.9%。
    其中茼蒿、大白菜、生菜、土豆、芹菜等与上周价格基本持平，涨跌均维持在1%～10%之间。
    本周叶菜价格微微上涨其中苦菊短缺，黄瓜价格继续下调，西红柿看涨，长茄、紫茄、价格继续上涨，辣椒类最近几天有望持续平稳，线椒价格有所提升。寿光蔬菜包括(丝瓜，苦瓜，小黄瓜，千禧果)价格居高不下，豆类菜，菌类价格呈上升趋势。山东金乡凯盛国际市场　郑文剑、周亚伟