本周22个蔬菜品种的平均价格为每公斤4.30元,较上周的每公斤4.34元下降0.91%,较上年同期的每公斤3.60元上涨19.48%。
本周天气恢复到往年冬季平均气温,较上一报价周期相比,各别蔬菜品种环比价格略有下降,以黄瓜、韭菜、白萝卜、油菜、生菜、西葫芦为例,分别下降25.00%、9.33%、8.20%、6.67%、5.56%、1.68%,由上周的每公斤5.71元、6.43元、1.74元、4.29元、5.14元、5.11元降至本周的每公斤4.29元、5.83元、1.60元、4.00元、4.86元、5.03元。
芹菜、菜花、蒜苔、西红柿、土豆、冬瓜、大葱、大蒜、生姜环比价格与上周持平。
进入冬季,市场销售的蔬菜大部分以外埠调入为主,各种成本原因造成蔬菜环比价格小幅上涨,以尖椒、茄子、大白菜、豆角、菠菜、青椒、小元菜为例,分别上涨10.71%、9.95%、7.69%、7.14%、6.06%、3.57%、1.56%,由上周的每公斤4.00元、5.46元、1.49元、6.00元、4.71元、4.00元、0.91元涨至本周的每公斤4.43元、6.00元、1.60元、6.43元、5.00元、4.14元、0.93元。
注:22个蔬菜品种是:大白菜、西红柿、黄瓜、青椒、油菜、芹菜、土豆、白萝卜、菠菜、茄子、豆角、小元菜、菜花、韭菜、蒜苔、大蒜、大葱、尖椒、生姜、冬瓜、生菜、西葫芦。(包头友谊王岚2019.1.4)