进入本周,市场交易日趋活跃,需求量有所上升,各类蔬菜供应充足,品种丰富,蔬菜整体价格呈下降趋势。
从我园区统计的数据显示,大部分蔬菜价格与上周相比都有所下跌,平均批发价格为4.76元/公斤,较上周5.06元/公斤,环比下跌了5.93%,其中:价格最高的是香菇,平均批发价格为10.33元/公斤,价格最低的是大白菜,平均批发价格1.31元/公斤。在统计的38种主要蔬菜中,与上周相比11种蔬菜价格上涨,26种蔬菜价格下跌,1种蔬菜价格持平。其中:上涨幅度较大的蔬菜是小白菜、莴笋,平均批发价格为2.73元/公斤,4.2元/公斤,环比上涨了27.57%,22.45%,其余蔬菜涨幅均在0.41%—12.81%之间。下跌幅度较大的蔬菜是油麦菜、西葫芦、茄子,平均批发价格为1.87元/公斤,2.29元/公斤,4.03元/公斤,环比下跌了31.00%,29.75%,29.42%,其余蔬菜跌幅均在0.10%—23.53%之间。
随着五月份的到来,气温将会持续上升,蔬菜上市量进一步增加,预计下周蔬菜价格将持续走低。山西太原丈子头市场 汪俊