本周22个蔬菜品种的平均价格为每公斤6.40元，较上周的每公斤7.37元环比下降13.22%，较去年同期的每公斤7.68元环比下降16.72%。
    春节过后，气温回升，疫情褪去，运输畅通，务工人群快速回归等储多因素致大部分蔬菜环比价格呈下降趋势。以小元菜、茄子、西葫芦、尖椒、芹菜、西红柿、黄瓜、菜花、韭菜、土豆、菠菜、蒜苔、大葱、冬瓜、生姜、青椒、生菜为例，分别下降42.62%、29.77%、29.22%、27.78%、27.00%、26.01%、23.64%、23.50%、21.57%、17.16%、15.22%、12.50%、12.50%、10.77%、5.41%、3.17%、2.78%，由上周的每公斤3.49元、6.14元、4.40元、12.86元、5.71元、4.94元、7.86元、5.23元、7.29元、2.41元、6.57元、16.00元、13.71元、8.49元、10.57元、9.00元、6.17元降至本周的每公斤2.00元、4.31元、3.11元、9.29元、4.17元、3.66元、6.00元、4.00元、5.71元、2.00元、5.57元、14.00元、12.00元、7.57元、10.00元、8.71元、6.00元。
    个别春季新上市品种环比价格稍有上涨。以大白菜、豆角、大蒜为例，分别上涨9.37%、5.16%、4.00%，由上周的每公斤2.74元、14.40元、7.14元涨至本周的每公斤3.00元、15.14元、7.43元。
    油菜、白萝卜与上周持平。
    注：22个蔬菜品种是：大白菜、西红柿、黄瓜、青椒、油菜、芹菜、土豆、白萝卜、菠菜、茄子、豆角、洋白菜、菜花、韭菜、蒜薹、大蒜、大葱、尖椒、生姜、冬瓜、生菜、西葫芦。(信息中心王岚2021.2.26)