北京水屯市场:一周农产品行情分析

网站编辑:zhangxm │ 发布时间:2020-06-12 

     1、整体运行情况。从市场信息中心的监测数据来看:近期市场农产品供应持续充足,价格运行整体稳定。蔬菜价格小幅走低,猪肉价格波动上行、水产价格运行稳定、鸡蛋持续低位波动。
    具体情况来看
    蔬菜类:市场监测70余种蔬菜加权平均价2.5元每公斤,周环比下降0.79%,当前日均上市量97万公斤,供应充足;据来源监测情况来看:当前市场蔬菜主要来自河北、山东和北京郊区,内蒙、云南、海南和东北也占一定比例;随着夏天的到来,蔬菜生产速度加快,生产成本降低,运行距离缩短,综合分析认为,后势蔬菜仍将处在低位波动。
    肉类:牛肉每公斤69元,供应0.65万公斤;羊肉每公斤72元,供应0.76万公斤;白条鸡每公斤15元,供应0.96万公斤。市场肉类产品主要来自全国的各肉联厂家,属厂家直供产品,后期价格以稳为主,伴随小幅波动。
    水产类:水产商品供应充足,价格变化不大。从分品种的监测情况来看:鲢鱼每公斤6.6元,价格最低;鲤鱼每公斤11.6元,草鱼每公斤12.7元,鲫鱼每公斤14.2元,罗非每公斤18元,带鱼每公斤26元。当前淡水鱼主要来自天津、山东水面,后期价格运行仍将以稳为主。
    鸡蛋类:鸡蛋价格仍处于低位运行状态,当前批发价每箱44斤(125元),周环比下降2.1%,上市量达到4.1万公斤,主要来自河北张家口、内蒙古赤峰、辽宁朝阳及北京效区等地,外埠供应90%以上,经过近期持续低位波动调整,后期持续走低的可能性不大,有望企稳恢复。
    2、表现突出的农产品。近期猪肉价格持续波动上行,目前白条猪已经涨至每公斤39元的水平,我们了解到,随着疫情的有效控制,复工复产情况逐渐恢复正常,消费增加明显,是导致近期肉价持续上涨的主因,经过近期的持续上涨,加上夏季是肉类的消费淡季,后期持续大幅上涨的动力不足,将在企稳的基础上伴随波动运行。
    3、对农户的建议。夏季天气炎热、多发降雨,对农户来讲,应密切关注气象预报,及时补充水份和采取必要的防涝措施,生产经营不因天气因素受到损失。北京水屯市场 师清才