2020年第23周全国农产品批发市场一周价格行情监测报告:猪肉、蔬菜、水果价格稳中有升

网站编辑:zhangxm │ 发布时间:2020-06-06 

     据农业农村部“全国农产品批发市场价格信息系统”监测,本周(2020年5月29日—2020年6月4日)“农产品批发价格200指数”为111.60,比上周下降0.79个点,比去年同期上升0.03个点。
    本周重点监测的畜禽产品猪肉、羊肉、牛肉、鸡蛋和白条鸡与上周相比,变化幅度在-1.2~0.7%之间(如表1所示)。
    表1 重点监测的畜禽产品价格及变化幅度

产品种类上周本周去年同期环比同比
单位(元/公斤)(%)
猪肉38.8138.9820.790.5%87.5%
羊肉67.0967.5760.180.7%12.3%
牛肉70.7170.7960.230.1%17.5%
鸡蛋6.466.388.71-1.2%-26.8%
白条鸡16.4516.4216.75-0.2%-2.0%

    本周,重点监测的水产品草鱼、鲫鱼、鲤鱼、白鲢鱼、花鲢鱼、大带鱼和大黄花鱼与上周相比,变化幅度在-1.3~2.4%之间(如表2所示)。
    表2 重点监测的水产品价格及变化幅度

产品种类上周本周去年同期环比同比
单位(元/公斤)(%)
活草鱼14.1714.3112.790.9%11.9%
活鲫鱼17.7218.1513.832.4%31.2%
活鲤鱼12.5012.6311.511.1%9.7%
白鲢活鱼8.298.217.92-0.9%3.7%
花鲢活鱼13.4013.3914.29-0.1%-6.4%
大带鱼38.0937.5938.92-1.3%-3.4%
大黄花鱼40.1741.0142.332.1%-3.1%

    全国286家产销地批发市场19种蔬菜平均价格为3元/公斤,环比上涨1.4%,同比下降1.6%。
    监测的19种蔬菜价格中,本周菜花、芹菜、菠菜、大白菜和莴笋价格环比涨幅较大,幅度分别为25.6%、9.5%、7.4%、6.2%、5.5%(如表3所示);西红柿、黄瓜、葱头、青椒和豆角价格环比降幅较大,幅度分别为9.5%、8.2%、5.4%、5.1%、2.1%(如表4所示)
    表3 环比上涨幅度较大的蔬菜

产品种类上周本周去年同期环比同比
单位(元/公斤)(%)
菜花3.304.152.6525.6%56.3%
芹菜2.753.013.049.5%-1.2%
菠菜3.884.173.977.4%4.9%
大白菜1.341.431.176.2%21.6%
莴笋2.332.462.425.5%1.5%

    表4 环比下降幅度较大的蔬菜

产品种类上周本周去年同期环比同比
单位(元/公斤)(%)
西红柿3.473.143.58-9.5%-12.2%
黄瓜2.782.552.51-8.2%1.6%
葱头1.741.641.97-5.4%-16.7%
青椒3.703.513.98-5.1%-11.6%
豆角6.586.445.56-2.1%15.8%

    本周重点监测的5种水果平均价格为6.60元/公斤,环比上涨1.6%,同比下降20.1%(如表5所示)。
    表5 重点监测的水果价格及变化幅度

产品种类上周本周去年同期环比同比
单位(元/公斤)(%)
富士苹果6.786.8412.400.9%-44.8%
巨峰葡萄12.4413.3514.947.3%-10.7%
香蕉5.265.125.47-2.6%-6.3%
菠萝4.264.364.672.3%-6.8%
西瓜3.763.343.85-11.3%-13.3%

    注:19种蔬菜是指大白菜、西红柿、黄瓜、青椒、芹菜、土豆、白萝卜、茄子、豆角、胡萝卜、菜花、韭菜、蒜薹、大葱、葱头、油菜、菠菜、洋白菜、莴笋;5种水果是指富士苹果、巨峰葡萄、香蕉、菠萝、西瓜。来源:农业农村部信息中心