河南万邦国际:果蔬一月行情分析(2020.02.01-2020.02.29)

网站编辑:zhangxm │ 发布时间:2020-03-12 

    一、市场基本概况
    新冠肺炎疫情突然来袭,内防疫情、外保供应作为现阶段工作重心。万邦市场紧急成立疫情防控工作小组,采取一系列措施,做好疫情防控工作。同时,为保障农产品供应,积极号召商户组织货源,承诺做到农产品供应“不加价、不断货、不停运”等。通过每日价格监测及商户调研了解到:本月万邦市场果蔬价格与上月末相比,整体处于稳定状态,部分农产出现小幅度波动,但波动不大。波动原因一方面受新冠肺炎疫情影响(运输问题、消费需求问题、居民隔离等);另一方面受复工复产影响;第三、随着天气变化,对农产品的生长周期、消费者的消费需求带来了一定的影响。
    从市场监测的数百个常见果蔬品种中,部分农产品价格与上月呈下降态势,比如茼蒿、苦菊、香葱、蓝莓、车厘子、草莓等。部分农产品与上月相比基本处于持平态势,比如青笋、苹果类等。部分农产品价格与上月相比处于上涨态势,比如红洋葱、香蕉、梨类。
    二、本月市场热点话题
    (一)香葱
    本月香葱的价格与上月相比呈现下降趋势,本月香葱均价为3.7元/Kg,上月均价为5.6元/Kg,去年同期均价为7.0元/Kg,月环比下降34.4%,同期比下降47.3%。
    本月香葱价格下降的主要原因:一、受疫情影响,为做好疫情防控工作,区域实施交通管制,各小区、村庄等把日常蔬菜、粮油、肉蛋类作为基础生活需求,而香葱作为添加类蔬菜,需求量相对较小。二、根据日常调研,香葱主要的需求群体为餐饮行业,受疫情影响,餐饮行业2月份处于暂时关闭状态。需求量较小。三、因需求量较小,香葱销货者为快速出货,选择降低价格或低于成本价格进行销售,造成价格与上月及去年同期相比呈现下降态势。
    预计:随着疫情的有效防控,企业复产复工,生产企业及餐饮行业的有序复工,香葱价格会转降为升,呈现上涨的态势。
    (二)草莓
    本月万邦市场草莓与上月相比价格呈下降趋势。本月市场内草莓市场均价为21元/kg,上月市场均价为28.5元/kg,上年同期均价为24元/kg。月环比下降26.32%,同期比下降12.50%。
    本月万邦市场草莓价格呈下降趋势。主要因素有:一是供货量大。本月初万邦市场内草莓产地主要是安徽、辽宁丹东、山东等地,随着气温的不断上升,本地草莓陆续上市,造成市场草莓供应量充足。二、受疫情影响,区域管制,造成消费需求,由线下转为线上,单次消费量及消费金额下降。三、随着本地草莓的上市,相较于外地采购,运输成本较低,草莓价格也就相对较低,拉低总体市场草莓供应价格。
    预计:随着天气气温升高,本地草莓供应量继续增大,总体价格仍会出现小幅度下跌。作者:刘亚楠

常见部分蔬菜价格走势汇总
品名本月均价(元/kg)上月均价(元/kg)去年同期(元/kg)上月环比(%)同期环比(%)
苦苣5.410.19.8-46.5-45.1
茼蒿4.98.17.8-39.3-37.1
香葱3.75.67.0-34.4-47.3
蒜黄6.29.06.0-31.62.2
西葫芦4.86.76.0-28.4-19.7
韭菜3.95.44.6-28.1-16.0
小白菜3.74.78.4-20.9-55.7
空心菜7.69.69.4-20.8-18.8
扁豆7.29.011.1-19.1-35.0
大头青3.33.94.3-15.8-22.9
香菜4.04.86.8-15.5-40.5
小茴香7.28.47.3-15.2-2.5
菜山药4.54.55.50.0-18.5
白灵菇17.017.017.00.00.0
大蒜8.08.02.60.0207.7
荷兰豆22.022.020.40.07.8
青萝卜1.51.51.80.0-17.6
青笋2.32.32.30.90.9
四季豆8.17.67.36.310.7
菠菜3.83.65.07.3-22.9
生菜4.13.86.58.2-37.3
西红柿6.96.26.99.9-1.2
红洋葱3.63.21.111.9219.6
花菜3.22.81.912.772.0
包菜1.71.50.814.7109.8
蒜苔6.15.34.615.534.2
荷兰土豆4.13.53.316.023.4
西芹2.52.12.417.86.3
生姜7.26.14.018.581.3
紫长茄7.46.28.119.5-8.7
小芹菜4.53.74.821.6-6.3
白萝卜1.10.80.739.056.2
莲菜6.04.35.839.14.3
芹菜2.92.01.744.072.5
胡萝卜2.31.61.844.626.1
紫圆茄7.85.28.548.7-8.7
白菜2.11.40.751.8205.9
常见部分果品价格走势汇总
品名本月均价(元/kg)上月均价(元/kg)去年同期(元/kg)上月环比(%)同期环比(%)
车厘子56.2583.2575.50-32.43-25.50
草莓21.0028.5024.00-26.32-12.50
菠萝2.783.552.45-21.8313.27
小台芒14.0017.5016.25-20.00-13.85
榴莲52.7057.6551.33-8.592.68
皇帝柑7.007.435.75-5.7221.74
奇异果绿心4.254.504.15-5.562.41
金桔7.187.457.38-3.69-2.71
脐橙8.508.697.73-2.1610.03
红富士陕西755.105.137.75-0.49-34.19
红富士烟台705.205.236.68-0.48-22.10
砂糖橘6.236.256.53-0.40-4.60
红富士陕西704.404.405.900.00-25.42
红富士陕西806.506.509.980.00-34.84
红富士陕西858.208.2010.300.00-20.39
红富士烟台756.206.208.000.00-22.50
红富士烟台807.807.8010.280.00-24.09
红富士烟台859.809.8011.250.00-12.89
麒麟西瓜6.236.204.000.4055.63
沃柑9.849.686.981.6841.04
阿克苏苹果8.308.1510.001.84-17.00
特小凤西瓜5.235.135.181.950.97
香梨6.486.3011.282.78-42.57
木瓜6.756.509.153.85-26.23
沙梨2.852.684.706.54-39.36
水晶梨2.682.503.757.00-28.67
花牛苹果6.055.5510.309.01-41.26
香蕉5.444.945.2010.134.57
桂圆14.7012.9313.8013.736.52
奇异果黄心8.507.307.9016.447.59
雪莲果2.932.503.3417.00-12.36
丰水梨4.203.355.4525.37-22.94
皇冠梨4.553.536.8029.08-33.09
丑橘6.505.0010.6530.00-38.97
菠萝蜜8.105.2015.0055.77-46.00