河南万邦国际:果蔬月行情分析(2018.12.1-2018.12.31)

网站编辑:zhangxm │ 发布时间:2019-01-05 

    一、市场基本概况
    本月万邦市场果蔬价格整体呈平稳趋势,万邦市场监测的206个常见蔬菜品种中,价格上涨的有67个品种,价格下降的有70个品种,价格持平的有69个品种。本月蔬菜行情整体比较萧条,部分蔬菜价格已经降到谷底,而且持续时间之长,近几年罕见,许多商户都处于亏损状态。部分蔬菜价格却呈上涨趋势,如山东菜、广东韭菜等。
    本月万邦市场水果价格整体呈缓慢上涨趋势。万邦市场水果大部分品种呈上涨趋势,主要是因为本月月低恰逢元旦假期,市场销量增加,随之价格上涨。
    二、市场本月热点话题
    (一)香芒
    本月万邦市场香芒价格呈上涨趋势。本月香芒均价9元/kg,上月均价为元8元/kg,月环比上涨12.5%。
    本月芒果价格与上月相比呈上涨趋势,主要原因:一是产地价格增高:现在市场上的芒果主要来源海南和越南,海南的占30%,越南的占70%,产地价格上涨,市场价格随之上涨;二是元旦节假日销量攀升,节假日的到来刺激了市场消费,与平时相比增加1/3的销售。产地的价格上涨和节假日的到来是芒果上涨的主要因素,据商户预计芒果价格还将会持续上涨,二十天后价格进入高峰期。
    (二)西兰花
    本月西兰花价格整体呈下降趋势,本月万邦市场内西兰花均价2.28元/kg,上月均价2.54元/kg,月环比下降10.32%。
    本月万邦市场内销售的西兰花价格呈下降趋势,主要是由于市场上市量增加。上月市场西兰花主要靠浙江供应,其次为本地,本地上市量约占20%。本月主要靠云南和湖北,其次为浙江。其中云南约占市场40-50%。与上月相比整体上市量大约增加1/4左右,且本月市场西兰花以散装形式上市为主,泡沫箱盛装为辅,包装费用及人工成本整体较低,质量也有所下降,价格也就随之降低。作者:张魁
    三、本月果品价格上涨幅度较大的品种有8个,具体月环比涨幅如下表:

品名本月均价
(元/kg)
上月均价
(元/kg)
月环比(%)产地
徐香猕猴桃10.008.3120.30四川/陕西
黄河蜜瓜5.604.6021.74山东
澳芒20.5016.3825.19四川
西瓜无籽2.091.6030.47山东
车厘子127.0091.5038.80美国
火龙果10.747.4643.97越南
火龙果红心21.5414.3350.35越南
雪梨3.361.7690.43河北

    四、本月果品价格下降的品种有8个,具体月环降幅如下表:

品名本月均价
(元/kg)
上月均价
(元/kg)
月环比(%)产地
杨桃2.205.09-56.76广东/广西/福建
千禧果7.7313.01-40.59山东/广西/海南
菠萝蜜7.6611.31-32.32泰国
西柚3.304.46-26.05南非
无核提子16.8821.94-23.08洛阳
沃柑5.156.65-22.56广西
柚子2.172.79-22.48四川/江西
青桔子(蜜桔)2.603.30-21.21云南

    五、本月蔬菜价格上涨的品种有14个,具体月环比涨幅如下表:

品名本月均价
(元/kg)
上月均价
(元/kg)
月环比(%)产地
上海青4.382.9548.31中牟
菜南瓜6.344.1353.64山东/许昌
毛豆8.505.4456.32湖北
紫圆茄5.143.2856.87山东/本地
丝瓜9.145.6163.10滑县/山东
苦瓜11.096.4970.74山东/本地
小茴香5.313.0375.05中牟
茼蒿6.443.6676.24毛庄
小黄瓜10.615.9977.06山东/本地
黄瓜5.592.9887.82本地/山东
生菜2.231.1692.43中牟
小白菜5.092.44108.18中牟
大头青3.611.61124.03中牟
荆芥19.506.69191.32本地

    六、本月蔬菜价格下降的品种有13个,具体月环比降幅如下表:

品名本月均价
(元/kg)
上月均价
(元/kg)
月环比(%)产地
花菜0.832.20-62.50河北/本地/兰州
西芹1.282.69-52.61山东
包菜0.400.73-44.83山西
茭白5.189.27-44.17云南
田七2.574.16-38.20毛庄
棱丝瓜8.0312.59-36.28广东/本地
秋葵7.9312.44-36.23海南
青萝卜0.400.63-36.00山西/开封
黄金瓜2.553.89-34.51山东/甘肃/河北
美人椒7.0410.38-32.11本地/海南
玉米2.073.03-31.75湖北/本地
生姜3.505.06-30.78山东
胡萝卜1.842.63-30.17河北/山东/开封