一、市场基本概况
本月万邦市场果蔬价格整体呈平稳趋势,万邦市场监测的206个常见蔬菜品种中,价格上涨的有67个品种,价格下降的有70个品种,价格持平的有69个品种。本月蔬菜行情整体比较萧条,部分蔬菜价格已经降到谷底,而且持续时间之长,近几年罕见,许多商户都处于亏损状态。部分蔬菜价格却呈上涨趋势,如山东菜、广东韭菜等。
本月万邦市场水果价格整体呈缓慢上涨趋势。万邦市场水果大部分品种呈上涨趋势,主要是因为本月月低恰逢元旦假期,市场销量增加,随之价格上涨。
二、市场本月热点话题
(一)香芒
本月万邦市场香芒价格呈上涨趋势。本月香芒均价9元/kg,上月均价为元8元/kg,月环比上涨12.5%。
本月芒果价格与上月相比呈上涨趋势,主要原因:一是产地价格增高:现在市场上的芒果主要来源海南和越南,海南的占30%,越南的占70%,产地价格上涨,市场价格随之上涨;二是元旦节假日销量攀升,节假日的到来刺激了市场消费,与平时相比增加1/3的销售。产地的价格上涨和节假日的到来是芒果上涨的主要因素,据商户预计芒果价格还将会持续上涨,二十天后价格进入高峰期。
(二)西兰花
本月西兰花价格整体呈下降趋势,本月万邦市场内西兰花均价2.28元/kg,上月均价2.54元/kg,月环比下降10.32%。
本月万邦市场内销售的西兰花价格呈下降趋势,主要是由于市场上市量增加。上月市场西兰花主要靠浙江供应,其次为本地,本地上市量约占20%。本月主要靠云南和湖北,其次为浙江。其中云南约占市场40-50%。与上月相比整体上市量大约增加1/4左右,且本月市场西兰花以散装形式上市为主,泡沫箱盛装为辅,包装费用及人工成本整体较低,质量也有所下降,价格也就随之降低。作者:张魁
三、本月果品价格上涨幅度较大的品种有8个,具体月环比涨幅如下表:
品名 | 本月均价 (元/kg) | 上月均价 (元/kg) | 月环比(%) | 产地 |
徐香猕猴桃 | 10.00 | 8.31 | 20.30 | 四川/陕西 |
黄河蜜瓜 | 5.60 | 4.60 | 21.74 | 山东 |
澳芒 | 20.50 | 16.38 | 25.19 | 四川 |
西瓜无籽 | 2.09 | 1.60 | 30.47 | 山东 |
车厘子 | 127.00 | 91.50 | 38.80 | 美国 |
火龙果 | 10.74 | 7.46 | 43.97 | 越南 |
火龙果红心 | 21.54 | 14.33 | 50.35 | 越南 |
雪梨 | 3.36 | 1.76 | 90.43 | 河北 |
四、本月果品价格下降的品种有8个,具体月环降幅如下表:
品名 | 本月均价 (元/kg) | 上月均价 (元/kg) | 月环比(%) | 产地 |
杨桃 | 2.20 | 5.09 | -56.76 | 广东/广西/福建 |
千禧果 | 7.73 | 13.01 | -40.59 | 山东/广西/海南 |
菠萝蜜 | 7.66 | 11.31 | -32.32 | 泰国 |
西柚 | 3.30 | 4.46 | -26.05 | 南非 |
无核提子 | 16.88 | 21.94 | -23.08 | 洛阳 |
沃柑 | 5.15 | 6.65 | -22.56 | 广西 |
柚子 | 2.17 | 2.79 | -22.48 | 四川/江西 |
青桔子(蜜桔) | 2.60 | 3.30 | -21.21 | 云南 |
五、本月蔬菜价格上涨的品种有14个,具体月环比涨幅如下表:
品名 | 本月均价 (元/kg) | 上月均价 (元/kg) | 月环比(%) | 产地 |
上海青 | 4.38 | 2.95 | 48.31 | 中牟 |
菜南瓜 | 6.34 | 4.13 | 53.64 | 山东/许昌 |
毛豆 | 8.50 | 5.44 | 56.32 | 湖北 |
紫圆茄 | 5.14 | 3.28 | 56.87 | 山东/本地 |
丝瓜 | 9.14 | 5.61 | 63.10 | 滑县/山东 |
苦瓜 | 11.09 | 6.49 | 70.74 | 山东/本地 |
小茴香 | 5.31 | 3.03 | 75.05 | 中牟 |
茼蒿 | 6.44 | 3.66 | 76.24 | 毛庄 |
小黄瓜 | 10.61 | 5.99 | 77.06 | 山东/本地 |
黄瓜 | 5.59 | 2.98 | 87.82 | 本地/山东 |
生菜 | 2.23 | 1.16 | 92.43 | 中牟 |
小白菜 | 5.09 | 2.44 | 108.18 | 中牟 |
大头青 | 3.61 | 1.61 | 124.03 | 中牟 |
荆芥 | 19.50 | 6.69 | 191.32 | 本地 |
六、本月蔬菜价格下降的品种有13个,具体月环比降幅如下表:
品名 | 本月均价 (元/kg) | 上月均价 (元/kg) | 月环比(%) | 产地 |
花菜 | 0.83 | 2.20 | -62.50 | 河北/本地/兰州 |
西芹 | 1.28 | 2.69 | -52.61 | 山东 |
包菜 | 0.40 | 0.73 | -44.83 | 山西 |
茭白 | 5.18 | 9.27 | -44.17 | 云南 |
田七 | 2.57 | 4.16 | -38.20 | 毛庄 |
棱丝瓜 | 8.03 | 12.59 | -36.28 | 广东/本地 |
秋葵 | 7.93 | 12.44 | -36.23 | 海南 |
青萝卜 | 0.40 | 0.63 | -36.00 | 山西/开封 |
黄金瓜 | 2.55 | 3.89 | -34.51 | 山东/甘肃/河北 |
美人椒 | 7.04 | 10.38 | -32.11 | 本地/海南 |
玉米 | 2.07 | 3.03 | -31.75 | 湖北/本地 |
生姜 | 3.50 | 5.06 | -30.78 | 山东 |
胡萝卜 | 1.84 | 2.63 | -30.17 | 河北/山东/开封 |