本周（2021年05月08日至2021年05月14日）市场蔬菜均价同比上周略跌。在市场统计的51种蔬菜中，总的综合平均价为4.39元/公斤，比上周平均价格4.44元/公斤下跌1.13%；蔬菜加权平均价为3.17元/公斤，比上周加权平均价格下跌1.55%。其中有22种蔬菜价格上涨，22种蔬菜价格下降，6种蔬菜价格持平。
    本周，天气炎热，本地蔬菜已渐入销售淡季，产量减少，价格与上周相较持平，部分叶菜菠菜、茼蒿等价格上涨，均价在2.5-3.5元/斤；外埠菜来货平稳，均价略跌。水果行情较好，季节性水果杨梅、李子、海南哈密瓜及荔枝等陆续上市，价格适中；进口水果以榴莲、无籽葡萄和火龙果销量最好。
    同比上周价格下跌的蔬菜品种主要有莴笋、空心菜、韭菜花、苋菜、南瓜、大白菜、白萝卜、红尖椒、西红柿、山约、油菜、芥蓝菜、芹菜、韭菜等，价格分别比上周同期下跌29.13%、27.74%、27.6%、25.94%、25.11%、23.56%、21.48%、18.73%、15.57%、14.9%、14.74%、12.93%、10.9%、10.66%等；同比上周价格上涨的蔬菜品种主要有青笋、菠菜、莲藕、茼蒿、西兰花、西洋芹、大蒜、黄瓜、菜花、洋白菜、葱头等，价格分别比上周同期上涨38.5%、32.23%、26.92%、21.37%、20.65%、18.97%、18.25%、15.51%、14.94%、14.51%、14.41%等；尖椒、丝瓜、芋头、平菇、香菇、金针菇价格与上周持平。来源:农业农村部信息中心