本市场(2021年4月26日—2021年5月2日)对26种蔬菜进行监测,本周蔬菜平均批价格为3.45元/公斤,环比下降2%。
与上周相比,在市场监测的26个品种中,5种蔬菜价格上涨,10种蔬菜价格下降,11种蔬菜价格与上周持平。
具体分析,本周蔬菜价格与上周(2021年4月19日至2021年4月25日)相比小幅下降。本周天气以多云为主,气温回升。天气渐暖,蔬菜生长周期加快,外运蔬菜上市量增加,供应充足,拉动蔬菜价格出现回落。较大幅度上涨的蔬菜品种有:胡萝卜、韭菜,上涨幅度分别为:8%、12%;陡升的蔬菜品种有:芹菜、豆角、西葫芦,陡升幅度分别为:41%、51%、59%;较大幅度下降的蔬菜品种有:油菜、白萝卜、蒜苔、油麦菜、菜花、莴笋、冬瓜、茄子,下降幅度分别为:8%、8%、8%、10%、13%、14%、14%、18%;大幅度下降的蔬菜品种有:南瓜、菠菜,下降幅度分别为:21%、27%;其它蔬菜的价格比较平稳,升降幅度徘徊在(0—7)之间。
进入下周,随着气温的持续回升,预计蔬菜价格仍保持稳中下降的趋势。