本周(2021年04月10日至2021年04月16日)市场蔬菜均价同比上周略有下跌。在市场统计的51种蔬菜中,总的综合平均价为4.68元/公斤,比上周平均价格4.70元/公斤下跌0.43%;蔬菜加权平均价为3.09元/公斤,与上周加权平均价格3.08元/公斤几乎持平。其中有18种蔬菜价格上涨,29种蔬菜价格下降,4种蔬菜价格持平。
本周,市场交易行情相较平稳,外埠蔬菜来货量稳中有增,像昆明叶菜、海南苦瓜、西安包菜等来货增加明显,销售价格低势;本地叶菜上市量减少,价格上涨明显,市场蔬菜销售价格涨跌互现。
同比上周价格下跌的蔬菜品种主要有韭菜、南瓜、葱头、莴笋、韭黄、红尖椒、西兰花、洋白菜、土豆、冬瓜、山药、茄子、菜花、大葱、西红柿等,价格分别比上周同期下跌37.38%、32.29%、27.76%、22.18%、19.23%、18.08%、15.38%、14.62%、14.46%、14.06%、10.94%、9.47%、9.26%、8.77%、6.87%等;同比上周价格上涨的蔬菜品种主要有苋菜、空心菜、菠菜、油菜、生菜、西洋芹、小白菜、尖椒、黄瓜、金针菇、绿尖椒、茼蒿、青椒等,价格分别比上周同期上涨74.73%、53.28%、50.47%、48.29%、36.62%、28.86%、27.05%、25%、23.77%、13.57%、8.29%、7.65%、7.14%等;丝瓜、毛豆、红萝卜、平菇价格与上周持平。