上周（2021.04.05—2021.04.11）各式时令水果纷纷上市，杨梅、青梅、李子、黑提等新鲜水果纷纷亮相，个别水果受刚上市影响，价格居高。蔬菜、生猪价格持续下跌；鸡蛋价格运行平稳。
    蔬菜价格继续下跌
    春笋、毛豆、空心菜、椿芽......春光明媚，气温适宜，正是各类蔬菜上市、市民尝鲜的好时节。近期柳州的蔬菜品种丰富，价格实惠。上周蔬菜价格继续下跌。在监测的50种蔬菜中，有16个上涨、28个下跌，其余持平，综合均价2.34元/斤，环比跌4.27%。其中涨幅较大的有大白菜0.63元/斤、周环比涨61.54%、韭菜0.9元/斤，周环比涨38.46%、西芹1.9元/斤，周环比涨33.8%、白萝卜0.75元/斤，周环比涨29.31%；跌幅较大的有蒜薹3.72元/斤，周环比跌30.21%、茄子1.17元/斤，周环比跌23.53%、丝瓜1.3元/斤，周环比跌20.25%。
    蔬菜价格跟气候息息相关，气温适宜，对蔬菜生长有利，蔬菜的价格就会降低。往年要到清明后，蔬菜价格才会出现季节性下降，但今年比较特殊，从元旦的两波冷空气过后直到春节，柳州的气候都比较适宜，所以蔬菜的价格从春节过后就开始了下跌，一直处于比较低的价位。
    生猪价格持续下滑
    上周广西生猪（外三元）出栏均价12.32元/斤，周环比跌8.94%、内三元生猪12.17元/斤，周环比跌8.63%、土杂猪11.59元/斤，周环比跌11.26%；柳州生猪价格平稳，其中柳州外三元生猪出栏价14.75元/斤、内三元生猪14.72元/斤、土杂猪17.39元/斤。
    上周白条猪批发均价14.67元/斤，周环比跌5.84%、前腿肉18.33元/斤，周环比跌1.82%；羊肉39元/斤，周环比跌0.84%；牛肉45元/斤、白条鸡11.5元/斤、鸭肉10.5元/斤，周环比持平。
    鸡蛋价格企稳
    上周鸡蛋价格企稳。据监测显示：北京鲜鸡蛋4.4元/斤、贵州土鸡蛋5.3元/斤、宏华不打字土鸡蛋4.4元/斤、宏华打字土鸡蛋6元/斤、巴马生态土鸡蛋6.5元/斤、沙塘土鸡蛋5.9元/斤、乌鸡蛋7.5元/斤、鹌鹑蛋6.5元/斤、鸭蛋5.6元/斤，周环比持平。
    时令水果纷纷上市
    进入四月中旬，各类时令水果纷纷上市。杨梅、青梅、桑葚、三月李、黑提、芒果等新鲜水果纷纷亮相。上周，杨梅批发均价7.42元/斤、青梅2.63元/斤、台农芒3元/斤。李子中的早熟品种三华李、三月李也赶早入柳，味道酸酸甜甜，其中三华李12.5元/斤、三月李8元/斤。据悉，三月李上市期将持续到5月中旬，随着上市量增加，价格将逐渐下降。
    随着天气的转暖，更多鲜果陆续登场。新晋上市的东方蜜1号、香瓜，再加上热销的芒果、菠萝还有木瓜，南方水果的风头一时无二。目前北方水果开始“发力”，油桃、樱桃等开始上市，价格让人仰望。果市由冬季水果转向春季水果的步伐加快，而这些品种中又数南方水果风头正劲，后期果市品种将会更加丰富多彩。（声明：行情分析仅供参考，不构成任何投资意见或建议。）来源：广西新柳邕市场林芬