本周(2021年03月13日至2021年03月19日)市场蔬菜均价同比上周略低。在市场统计的51种蔬菜中,总的综合平均价为5.37元/公斤,比上周平均价格5.82元/公斤下跌7.73%;蔬菜加权平均价为3.67元/公斤,比上周加权平均价格下跌9.38%。其中有14种蔬菜价格上涨,36种蔬菜价格下降。
本周天气晴朗,气温上升明显。北菜因季节、运输等原因来货量增长明显,价格呈走低趋势;本地蔬菜相较于上周,上市量、交易量都所上涨,价格涨跌互现。
同比上周价格下跌的蔬菜品种主要有茄子、青笋、大蒜、油菜、韭菜花、西洋芹、苋菜、香菇、苦瓜、红萝卜、洋白菜、平菇、冬瓜、金针菇、空心菜、小白菜等,价格分别比上周同期下跌39.88%、35.5%、29.72%、26.77%、24.65%、23.71%、22.3%、19.61%、18.57%、16.77%、16.46%、16.22%、14.38%、13.48%、12.92%、11.28%等;同比上周价格上涨的蔬菜品种主要有香菜、丝瓜、大葱、菜花、毛豆、芥蓝菜、芹菜、尖椒、莴笋、黄瓜等,价格分别比上周同期上涨27.43%、22.43%、19.38%、18%、8.21%、8.11%、7.57%、7.42%、4.78%、3.44%等;蒜薹价格与上周持平。