本周22个蔬菜品种的平均价格为每公斤4.73元,较上周的每公斤4.39元环比上涨7.55%,较去年同期的每公斤4.03元环比上涨17.22%。
本周气温下降幅度较大,市场销售的蔬菜大部分从外地调入,运输和损耗成本增大,环比价格有不同程度上涨。以大白菜、黄瓜、菠菜、大葱、青椒、生菜、芹菜、油菜、土豆、茄子、韭菜为例,分别上涨52.38%、42.86%、33.33%、29.63%、27.27%、22.58%、17.33%、16.13%、14.29%、11.70%、11.43%,由上周的每公斤1.20元、3.00元、3.00元、3.86元、3.14元、2.21元、3.21元、2.21元、1.60元、2.69元、5.00元涨至本周的每公斤1.83元、4.29元、4.00元、5.00元、4.00元、2.71元、3.77元、2.57元、1.83元、3.00元、5.57元。
小元菜、菜花、蒜苔、豆角、白萝卜、冬瓜、西葫芦、大蒜、生姜与上周持平。
注:22个蔬菜品种是:大白菜、西红柿、黄瓜、青椒、油菜、芹菜、土豆、白萝卜、菠菜、茄子、豆角、洋白菜、菜花、韭菜、蒜薹、大蒜、大葱、尖椒、生姜、冬瓜、生菜、西葫芦。(信息中心王岚2020.11.27)