本周22个蔬菜品种的平均价格为每公斤4.39元,较上周的每公斤4.38元环比上涨0.34%,较去年同期的每公斤3.94元环比上涨11.43%。
气温降至零下,当地种植的蔬菜全部下市,大棚种植的蔬菜成熟周期相对较长,成本相对较高,环比价格有所上涨。以大葱、油菜、生菜、芹菜、韭菜、茄子、尖椒为例,分别上涨28.57%、10.71%、10.71%、7.14%、6.06%、4.44%、4.26%,由上周的每公斤3.00元、2.00元、2.00元、3.00元、4.71元、2.57元、6.71元涨至本周的每公斤3.86元、2.21元、2.21元、3.21元、5.00元、2.69元、7.00元。
随着当地气温的下降,市场销售的果类蔬菜虽以外埠调入为主,也有少量大棚种植的蔬菜上市销售,蔬菜环比价格略有下降。以菜花、青椒、西葫芦、豆角为例,分别下降17.14%、12.00%、8.70%、3.92%,由上周的每公斤5.00元、3.57元、3.29元、7.29元降至本周的每公斤4.14元、3.14元、3.00元、7.00元。
大白菜、小元菜、菠菜、蒜苔、黄瓜、西红柿、土豆、白萝卜、冬瓜、大蒜、生姜与上周持平。
注:22个蔬菜品种是:大白菜、西红柿、黄瓜、青椒、油菜、芹菜、土豆、白萝卜、菠菜、茄子、豆角、洋白菜、菜花、韭菜、蒜薹、大蒜、大葱、尖椒、生姜、冬瓜、生菜、西葫芦。(信息中心王岚2020.11.20)