本市场（2020年6月1日—2020年6月7日）对26种蔬菜进行监测，本周蔬菜平均批发价格为2.85元/公斤，环比下降2%。
    与上周相比，在市场监测的26个品种中,5种蔬菜价格上涨，7种蔬菜价格下降，14种蔬菜价格与上周持平。
    具体分析，本周蔬菜价格与上周（2020年5月25日至2020年5月31日）相比小幅下降。本周天气晴好，气温较高。受气温的影响，茄果类、瓜豆类蔬菜上市量增加，供应充足，价格出现了回落。叶类蔬菜在高温天气下不易保存，损耗加大，导致价格出现上涨。较大幅度上涨的蔬菜品种有：生菜、菜花、芹菜，上涨幅度分别为：8%、17%、19%；陡升的蔬菜品种有：洋白菜、油菜，陡升幅度分别为：52%、53%；较大幅度下降的蔬菜品种有：尖椒、茄子、冬瓜，下降幅度分别为：9%、15%、17%；大幅度下降的蔬菜品种有：黄瓜、豆角、白萝卜，下降幅度分别为：24%、25%、26%；骤降的蔬菜品种有：西红柿，骤降幅度为：33%；其它蔬菜的价格比较平稳，升降幅度徘徊在（0—7）之间。
    近期随着气温的升高，蔬菜供应量增加，预计蔬菜价格仍保持稳中小幅波动的态势。山西晋城绿欣市场　李素芳