本周（5月11日~15日）南环桥市场交易整体兴旺，交易量方面：蔬菜交易持续上扬，水产品交易小幅增加、鸡蛋交易平稳。交易价格方面：蔬菜价格持续走低，水产品价格有涨有跌，鸡蛋价格稳中有降。
    本周绿叶菜价格呈走低态势，有苋菜、空心菜、鸡毛菜、生菜、油麦菜等，周环比均有25%以上的跌幅。目前外地蔬菜整体货源量充足，集中上市，整体呈现出量足价跌的趋势，本周大众品种中包菜、青椒、西红柿、蚕豆的价格跌幅比较明显，分别比上周价格回落10%、12%、24%、32%。精品蔬菜中茭白、西兰花、毛豆、西芹等几个品种的价格也呈下跌走势，环比分别回落31%、11%、4%、4%。
    本周水产品总的上市量继续保持充足状态，整体与上周环比，小幅增加3%。价格方面，淡水鱼整体价格均小幅上扬，目前销售量排名淡水鱼前三位的鲫鱼、草鱼、花鲢的批发平均价每公斤分别是22.64元、13.5元、14.02元，周环比平均上涨2%。当前虾类受供应量增加的因素，致使价格下跌，本周基围虾综合平均价53.9元/公斤、河虾综合平均价87.4元/公斤，周环比均有2%的下跌；本周白虾综合平均价42.0元/公斤，周环比下跌6%。
    近期洋鸡蛋每天日到货量23吨左右，价格方面稳中有降，本周综合平均价在6.08元/公斤，周环比下跌2%。苏州南环桥市场　张晓婷