山西晋城绿欣市场:一周蔬菜价格分析

网站编辑:zhangxm │ 发布时间:2020-04-17 

    本市场(2020年4月6日—2020年4月12日)对26种蔬菜进行监测,本周蔬菜平均批发价格为3.04元/公斤,环比上涨6%。
    与上周相比,在市场监测的26个品种中,12种蔬菜价格上涨,8种蔬菜价格下降,6种蔬菜价格与上周持平。
    具体分析,本周蔬菜价格与上周(2020年3月30日至2020年4月5日)相比整体小幅上涨。本周阴雨天气较多,气温下降。受冷空气的影响,蔬菜生长周期延长,上市量减少。市场上需求量增加,直接导致了价格的上涨。较大幅度上涨的蔬菜品种有:青椒、西兰花、豆角、黄瓜、油菜、冬瓜、西红柿,上涨幅度分别为:8%、8%、11%、12%、14%、15%、16%;大幅度上涨的蔬菜品种有:尖椒,上涨幅度为:27%;陡升的蔬菜品种有:土豆、芹菜、蒜苔、菜花,陡升幅度分别为:32%、43%、60%、104%;较大幅度下降的蔬菜品种有:生菜、莴笋、大葱,下降幅度分别为:13%、16%、18%;大幅度下降的蔬菜品种有:胡萝卜,下降幅度为:28%;骤降的蔬菜品种有:韭菜、西葫芦、葱头、洋白菜,骤降幅度分别为:36%、36%、38%、39%;其它蔬菜的价格比较平稳,升降幅度徘徊在(0—7)之间。
    进入下周,气温持续回升,预计蔬菜价格仍保持稳中下降的趋势。山西晋城绿欣市场 李素芳