一、市场基本概况
    本周万邦市场蔬菜价格整体呈稳定略有下降态势，通过每日价格监测数据分析了解到：市场110个重点蔬菜品种中，价格持平的有77个品种，价格下降的有33个品种，价格上涨的有7个品种。
    造成价格下降的原因主要有以下几点：
    1.受气温上升影响
    随着近期气温逐渐上升，部分蔬菜的生长速度加快，生长周期缩短，产地货量增加，在市场需求变化不大的情况下，造成价格不同幅度下降，比如西葫芦价格比上周下降约2.5元/kg，丝瓜价格比上周下降约1.1元/kg，苦瓜价格比上周下降约0.9元/kg。
    2.受疫情影响
    受疫情影响，学校、工地、饭店等还未开学、开业，以上单位需求量比较大的蔬菜因为走货量较小造成价格下降，比如：紫甘蓝、小茴香、水果萝卜等。部分蔬菜因疫情前期实施交通管制，产地库存较大，随着疫情得到有效控制，交通卡点取消，近期为降低库存，产地供应价格下降造成价格下降，比如：红薯比上周下降约0.2元/kg，洋葱比上周下降约0.3元/kg。
    3.受季节影响
    根据往年市场农产品供货情况，3月份是本地蔬菜陆续开始上市的阶段，同时，部分蔬菜产地开始由海南、广东、云南等地区逐渐北移。一方面整体上市量增大；另一方面本地蔬菜也开始陆续上市，与外地菜相比价格较低，拉低市场价格。比如生菜比上周下降约0.7元/kg，西红柿比上周下降约0.5元/kg，黄瓜比上周下降约0.9元/kg。
    二、本周市场热点话题
    （一）洋葱
    本周红洋葱价格走势呈下降趋势。本周红洋葱均价为2.8元/kg，上周价格为3.2元/kg，去年同期价格为1.0元/kg，周环比下降11.4%，同期比下降171.8%，产地为云南。
    本周下降的主要原因：一是产量货量大。据商户介绍：受去年洋葱价格及产地销售情况影响，导致很多商户去承包土地种植洋葱，种植偏向规模化、产业化，洋葱的种植面积增长了约1/3，产量和质量都有所提升，造成洋葱产地供货量较大。与此同时，根据往年情况这个季节是洋葱大量出口时间段，但受疫情影响出口量减少，导致产地库存量增加。二是新品上市影响。现在市场上销售的洋葱，在红黄洋葱的基础上划分为新洋葱和老洋葱，新洋葱主要是指云南刚上市的洋葱，而老洋葱主要是甘肃等地的冷库洋葱，虽然产地供应接近尾期但库存比较充足，储存时间较长价格相对低。新洋葱的上市，加之老洋葱货量充足，市场洋葱供应量继续增加，造成价格下降。三是受疫情影响。新洋葱的食用比较广，主要是家庭和饭店，而老洋葱价格便宜主要用于工地、工厂，因今年疫情影响，导致销量都不大，整体价格被拉低。随着疫情的有效控制，年前商户有大量存货，现在主要处理库存为主，价格整体出现下滑。
    （二）大葱
    本周大葱价格呈下降趋势，本周均价为1.4元/kg，上周价格为1.8元/kg，去年同期价格为2.5元/kg，周环比下降24.4%，同期比下降45.6%，产地主要是山东。
    本周下降的主要原因：一是受疫情影响。受疫情管控的影响，工厂、饭店、学校等都处于停工放假的状态，由于市场需求量较小，加之产地工人成本，运输成本增加，大葱上市量较小且价格偏高，随着近期气温的不断上升，蔬菜的生长速度增快，大葱开始大量上市，但销量不大，造成价格出现下降。二是受季节影响。据商户介绍，进入3月份，产地的气温较高，大葱已经接近成熟尾期，再过十几天卖不掉就会开花，产地农户急于销售会便宜处理。三是不耐储存。随着大葱大量上市，现在市场大葱处于供大于求的情况，加上近期温度高且不耐储存，一般2-3天就出现腐烂现象，很多商户急于出售，导致价格下降。
    综述：本周大葱价格下降的主要因素是前期受疫情管控影响，销量较小，随着近期气温不断上升，大葱生长周期缩短，上市量逐渐增大，在销量比较稳定加不耐存放的情况下，农户和商户为了减少损失开始降价销售，导致大葱价格大幅度下降。
    三、本周部分蔬菜价格统计表：