本市场(2019年12月16日—2019年12月22日)对26种蔬菜进行监测,本周蔬菜平均批发价格为4.09元/公斤,环比上涨12%。
与上周相比,在市场监测的26个品种中,12种蔬菜价格上涨,2种蔬菜价格下降,12种蔬菜价格与上周持平。
具体分析,本周蔬菜价格与上周(2019年12月9日至2019年12月15日)相比整体上涨幅度较大。本周多云天气居多,气温明显下降。受寒冷天气的影响,各类蔬菜上市量减少,市场需求增加,导致菜价出现了上涨。较大幅度上涨的蔬菜品种有:豆角、大葱、尖椒、青椒、大白菜、洋白菜,上涨幅度分别为:11%、13%、15%、15%、15%、19%;大幅度上涨的蔬菜品种有:油麦菜、西兰花,上涨幅度分别为:22%、29%;陡升的蔬菜品种有:西红柿、西葫芦、芹菜、菠菜,陡升幅度分别为:41%、43%、48%、49%;较大幅度下降的蔬菜品种有:冬瓜、油菜,下降幅度分别为:10%、13%;其它蔬菜的价格比较平稳,升降幅度徘徊在(0—7)之间。
下周进入冬至后,天气更加寒冷,气温持续下降,预计蔬菜价格仍保持上涨的趋势。山西晋城绿欣市场 张丽英