进入12月后，受季节变换，气温不断下降陆地蔬菜基本退出市场，冬暖大棚设施蔬菜陆续上市影响。市场供应量减少的、新茬未上市或刚上市的蔬菜种类，市场需求明显，随着蔬菜生产、运输、保鲜、交易成本的上升而提高销售价格。农民自留地里已无当季菜源流入市场有效补给，基本靠外运供应，同时季节性消费需求持续增加，价格将缓慢进入季节性上行周期。本周整体蔬菜均价已达到近9周以来的相对高位。也是连续第四周持续上涨，本周表现相对强劲。
    山东凯盛国际农产品物流城大数据信息服务中心（12月09日—12月15日）对重点22种蔬菜进行监测数据显示：
    蔬菜平均批发价格指数为3.686，上周为3.250相比，环比上涨约13.4%。其中14种蔬菜价格上涨，3种蔬菜价格下降，5种蔬菜价格与上周基本持平，总体表现上涨。上涨率占63.6%，持平率占22.7%，降低率占13.6%，交易量环比上升1.65%，同比上升0.36%。本周热销品种为：胡萝卜、韭菜、芹菜、大白菜等。
    上涨较明显的品种为：花菜、西红柿、芹菜、韭菜、茄子、青椒等，价格分别为3.50、5.00、1.00、4.70、2.90、3.00、1.70元/斤，上周价格分别为1.50、2.70、0.60、2.86、1.30、2.401.56元/斤，环比分别上涨133%、85.2%、66.70%、64.36%、46.2%、25%、16%等。
    下跌较明显的品种为：冬瓜、生菜、生姜等。
    价格分别为0.6、2.80、4.20元/斤，上周价格分别0.90、3.90、4.70元/斤，环比分别下跌33.3%、28.2%、25%等。
    藕、菠菜、油菜等价格持平，涨跌幅保持在1%~10%。
    其它黄瓜最近价格下调，叶菜价格实惠，长茄，紫茄，价格上涨，豆类乘上升趋势，辣椒类最近几天会持续上升趋势，丝瓜，苦瓜，小黄瓜，千禧果价格居高不下，菌类价格基本平稳。
    随着季节性消费进一步提升需求逐渐增强，天气的变化系数加大，预计下周蔬菜价格仍将维持稳中有升趋势。山东凯盛国际市场　郑文剑、周亚伟