本市场(2019年10月28日—2019年11月3日)对26种蔬菜进行监测,本周蔬菜平均批发价格为2.89元/公斤,环比上涨9%。
与上周相比,在市场监测的26个品种中,9种蔬菜价格上涨,7种蔬菜价格下降,10种蔬菜价格与上周持平。
具体分析,本周蔬菜价格与上周(2019年10月21日至2019年10月27日)相比整体上涨。本周天气晴好,气温回升,早晚温差加大。受季节因素的影响,大棚蔬菜占据主导地位,成本增加导致价格出现了上涨。较大幅度上涨的蔬菜品种有:油麦菜、西葫芦、豆角,上涨幅度分别为:12%、14%、16%;大幅度上涨的蔬菜品种有:青椒、菠菜、大白菜,上涨幅度分别为:23%、26%、27%;陡升的蔬菜品种有:生菜、西兰花、黄瓜,陡升幅度分别为:34%、39%、85%;较大幅度下降的蔬菜品种有:胡萝卜、莴笋、尖椒、油菜、葱头,下降幅度分别为:9%、10%、15%、17%、17%;骤降的蔬菜品种有:西红柿、冬瓜,骤降幅度分别为:36%、38%;其它蔬菜的价格比较平稳,升降幅度徘徊在(0—7)之间。
下周进入立冬节气,随着气温的下降,预计蔬菜价格整体仍保持小幅上涨的趋势。山西晋城绿欣市场 李素芳