一、市场基本概况
本周万邦市场果蔬价格整体呈持中状态,万邦市场监测的156个常见果蔬品种中,价格下降的有45个品种,价格上升的有38个品种,价格持平的有73个品种。本周果蔬价格下降的,如梨、香菜等,本周果蔬价格上涨的有,如长豆角、西瓜、黄瓜等。
二、本周市场热点话题
(一)红提
本周万邦市场销售的红提与上周相比价格呈上涨趋势。本周市场内红提市场均价为7.0元/kg,上周市场均价为6.0元/kg,上月市场均价为5.6元/kg,去年同期均价为7.0/kg。周环比上涨16.6%月环比上涨25%。
本周万邦市场红提价格呈上涨趋势主要因素有:一是产地货量减少。本周万邦市场内销售的红提产地主要是陕西、河北等地,随着气温下降各地红提都已经到尾期,而现在市场上销售的红提大多都是当地冷库存放的红提,因产地红提逐渐结束冷库红提开始占据市场,冷库红提的数量越来越少而产地还需要等明年5月份开始上市出现断接,导致价格开始上涨。二质量的等级。据商户介绍红提在入库时商户都是挑选好的红提进行入库保存,因在入冷库时质量好的保存时间长,质量差的就进行挑拣后进行销售。三是其他费用的增加。现阶段红提都是冷库存放,商户把红提经过挑拣后存入冷库的人工费、冷库的打冷费相应都会有所增加,也是红提价格上涨的原因。本周价格上涨的主要因素是红提产地已经结束现在市场上销售的都是冷库红提,而冷库红提成本费用较高,造成本周红提价格持续上涨。
预计,现在市场上销售的都是冷库存放的红提,因成本的增加和货量的逐渐减少,价格会继续上涨。
(二)龙豆
本周万邦市场内龙豆价格与上周价格相比有所上升,本周龙豆均价为6.19元/kg,上周均价为5.26元/kg,上月均价为5.80元/kg,去年同期均价为5.50元/kg,周环比上升17.66%,月环比上涨6.65%。
本周市场上龙豆价格与上周相比呈上升趋势,上升的主要原因:一是因为产地货量减少。据市场内商户介绍现在市场上销售的龙豆主要是山东、云南等地,目前在市场上很明显就能看出来龙豆的货量较前段时间相比有明显的下降,现在山东的龙豆已经属于后期,产地的货量减少很多,所以就导致市场上现在出现了轻微的供不应求的局面从而拉升了龙豆的价格,据商户介绍,现在云南的龙豆已经慢慢上市,上市时间大约在一周左右,这对龙豆的价格还没有产生太大的影响。二是因为买货的变多,竞争压力大。因为现在山东的龙豆处于尾期,货量不多,但是去产地收购的人却在增加,竞争压力比较大,从而抬高了龙豆的价格,包括现在市场上也有好多外面来市场上接货的人,有的离得很远的都来市场上来买货,据市场上商户介绍,现在虽然产地货量少了,但是市场上买货的人却增加了,最近几天销售量好的话能销售出10吨左右的货,行情还是不错的,老板们都忙得不亦乐乎。三是因为现在的天气温度正处于最适宜的时候,刚好适合保存龙豆的季节,龙豆相对于叶菜类的蔬菜是比较容易储存的,这对龙豆的价格也有一定的影响。
预计下周云南的龙豆大量上市以后,龙豆的价格较现在相比会有所下滑并趋于稳定。作者:贺丽丹 张振中