河南万邦国际:果蔬一周行情分析(2019.1.12-2019.1.18)

网站编辑:zhangxm │ 发布时间:2019-01-19 

    一、市场基本概况
    本周万邦市场果蔬价格整体呈平稳趋势,万邦市场监测的162个常见蔬菜品种中,价格上涨的有36个品种,价格下降的有32个品种,价格持平的有94个品种。
    本周蔬菜价格整体呈稳定趋势,部分种类出现下跌,如叶菜类中的香菜和菜心等,香菜本周均价为4.30元/kg,上周均价为5.95元/kg,周环比下降27.73%;菜心本周均价为7.28元/kg,上周均价为8.75元/kg,周环比下降16.86%。本周叶菜类价格下降主要是受天气影响较大,上周出现降雪天气,上市量减少,本周气温逐渐回升,上市量增大,叶菜类价格遇冷。
    本周果品市场价格整体稳定,从目前监测的价格来看无明显波动。部分果品由于上市量逐渐增加,价格出现下跌的情况,如草莓。目前本地草莓逐渐上市,且上市量逐渐增加,导致价格下降。本周草莓均价为31元/kg,上周均价为47.5元/kg,周环比下降34.74%。
    二、本周市场热点话题
    (一)精品茄果类(山东寿光)
    本周精品茄果类价格整体呈上涨趋势,目前市场精品茄果类主要是以山东寿光供应为主,且品种较多,货源稳定。
    随着春节的临近,市场需求量逐渐增大,山东精品类价格也呈上涨趋势,但从目前监测的价格数据来看,价格上涨幅度较小,且呈现持续上涨的情况。
    据市场商户介绍,目前春节备货时间尚早,价格波动小,预计下周,蔬菜整体价格会有明显上涨。且销售量将会在本周基础上持续增加。如西葫芦,本周自家每天的销售量在4T以上,上周一般维持在3T左右。本周均价为5.03元/kg,上周均价为4.40元/kg,上月均价为2.83元/kg,去年同期军妓为3.6元/kg,周环比上涨14.20%,月环比上涨77.88%,同期比上涨39.58%。目前市场西葫芦产地由山东、山西和云南,其中山东价格最高,山西和云南价格相当,低于山东0.2-0.3元/斤。
    与去年同期相比,山东茄果类价格呈上涨趋势,主要是由于今年在幼苗期产地受天气影响,出现水灾导致上市量低,使精品菜更加抢手。
    (二)芒果类
    本周芒果类价格呈上涨趋势,如青芒和凯特芒果。本周青芒均价为10.00元/kg,上周均价为9.50元/kg,上月均价为12.00元/kg,去年同期均价为14.00元/kg,周环比上涨10%,月环比下降16.67%,同期比下降28.57%;凯特芒果本周均价为18.00元/kg,上周均价为15.25元/kg,上月均价为15.00元/kg,去年同期均价为12.00元/kg,周环比上涨18.03%,月环比上涨20.00%,同期比上周上涨50%。
    本周芒果类价格呈上涨趋势,主要由于春节临近,一方面市场需求量增加,另一方面包装成本的增加,目前市场水果包装逐渐从普通包装向礼盒装转换。本周上涨幅度相对较小,随着春节的临近,需求量逐渐集中增加,按照以往价格规律,每逢春节水果价格将会大幅上涨。作者:张魁
    三、本周部分果品价格上涨的品种有9个,具体周环比、月环比和同期比涨(降)幅如下表:

品名本周均价
(元/kg)
上周均价
(元/kg)
上月均价
(元/kg)
去年同期均价
(元/kg)
周环比
(%)
月环比
(%)
同期比
(%)
产地
杨桃2.102.002.002.305.005.00-8.70广东广西福建
柠檬6.305.956.006.005.885.005.00四川
阿克苏苹果11.0010.3011.007.506.800.0046.67新疆
青芒10.009.5012.0014.0010.00-16.67-28.57东北
皇冠梨5.635.005.003.3012.5012.5070.45河北
菠萝蜜11.6310.309.0019.0012.8629.17-38.82泰国
凯特芒果18.0015.2515.0012.0018.0320.0050.00泰国
脐橙7.706.507.007.0018.4610.0010.00江西
澳芒26.0020.5020.5034.0026.8326.83-23.53四川

    四、本周部分果品价格下降的品种有13个,具体周环比、月环比和同期比降(涨)幅如下表:

品名本周均价
(元/kg)
上周均价
(元/kg)
上月均价
(元/kg)
去年同期均价
(元/kg)
周环比
(%)
月环比
(%)
同期比
(%)
产地
西柚7.4011.383.304.50-34.95124.2464.44南非
草莓31.0047.5047.5015.50-34.74-34.74100.00本地云南江苏
百香果13.0017.0017.0014.50-23.53-23.53-10.34越南
菠萝2.403.103.102.60-22.58-22.58-7.69海南
红提7.009.009.0012.50-22.22-22.22-44.00东北
西州蜜5.206.606.005.20-21.21-13.330.00新疆
蓝莓9.2011.4110.609.55-19.39-13.21-3.66秘鲁
车厘子62.0075.00133.5071.80-17.33-53.56-13.65美国普通
柚子红心3.303.703.505.80-10.81-5.71-43.10福建
牛油果6.106.804.358.15-10.2940.23-25.15秘鲁墨西哥
金帅苹果9.009.509.004.00-5.260.00125.00东北
柚子1.801.901.852.20-5.26-2.70-18.18福建江西
莲雾28.0029.5030.0014.00-5.08-6.67100.00海南

    五、本周部分蔬菜价格上涨的品种有15个,具体周环比、月环比和同期比涨(降)幅如下表:

品名本周均价
(元/kg)
上周均价
(元/kg)
上月均价
(元/kg)
去年均价
(元/kg)
周环比
(%)
月环比
(%)
同期比
(%)
产地
青尖椒3.753.305.207.8513.64-27.88-52.23山东/本地/福建
黄瓜4.554.002.102.8813.75116.6758.26本地/山东
西葫芦5.034.402.833.6014.2077.8839.58山西/寿光
香芹13.0011.0014.0013.6518.18-7.14-4.76中牟/云南
西兰花2.752.303.704.1119.57-25.68-33.13云南/内蒙
荷兰豆12.0010.0016.0017.4120.00-25.00-31.08云南/兰州
佛手瓜5.004.004.633.0025.008.1166.67山东
杭椒10.007.756.0010.5029.0366.67-4.76山东
小米椒10.007.7510.0011.4029.030.00-12.28越南
红薯2.151.601.602.2034.3834.38-2.27开封/广东/河北/福建
有机花菜2.451.801.602.9336.1153.13-16.24中牟
扁豆8.035.805.735.0338.3640.1759.70云南/山东/兰州
玉米3.001.902.403.4357.8925.00-12.41湖北/本地
平菇6.383.445.053.7585.4526.2470.00本地
茭白7.603.938.834.0093.63-13.8890.00云南

    六、本周部分蔬菜价格下降的品种有15个,具体周环比、月环比和同期比降(涨)幅如下表:

品名本周均价
(元/kg)
上周均价
(元/kg)
上月均价
(元/kg)
去年均价
(元/kg)
周环比
(%)
月环比
(%)
同期比
(%)
产地
毛豆6.008.504.8810.00-29.4123.08-40.00湖北
香菜4.305.953.008.00-27.7343.33-46.25中牟
小芹菜2.733.352.884.80-18.66-5.22-43.23中牟
菜心7.288.754.857.63-16.8650.00-4.59本地
杭茄7.008.387.004.70-16.420.0048.94山东
大头青5.656.751.602.77-16.30253.13104.34中牟
油麦菜4.405.232.834.40-15.7955.750.00中牟
茼蒿7.588.802.936.50-13.92158.9716.54毛庄
菠菜3.403.882.784.48-12.2622.52-24.02河北/内蒙
双孢菇8.809.7010.004.00-9.28-12.00120.00新乡/开封
龙豆6.306.903.956.16-8.7059.492.23山东/云南/山西
芥菜5.506.003.685.50-8.3349.6060.00中牟
棱丝瓜7.908.608.385.75-8.14-5.6737.39广东/本地
美人椒6.136.6411.5010.00-7.72-46.74-38.75山东/广东
紫贝12.0013.005.256.00-7.69128.57100.00中牟