本周（2018.12.29至2019.1.4）蔬菜平均价格由上周的2.74元/公斤，涨为本周的2.83元/公斤，环比上涨了3.3%。
    根据我市重点监测的19个蔬菜品种中，出现明显上涨的蔬菜有：油菜价格涨到了本周的2.16元/公斤，环比上涨了101.87%、生菜价格涨到了本周的2.74元/公斤，环比上涨了75.64%、生姜价格涨到了本周的3.59元/公斤，环比上涨了19.27%、西兰花价格涨到了本周的3.87元/公斤，环比上涨了65.38%、西葫芦价格涨到了本周的3.7元/公斤，环比上涨了58.12%。葱头、蒜薹、茄子也出现了上涨，但涨幅均没有超过11%，同时出现大幅下跌的蔬菜有：大白菜、洋白菜、韭菜、莴笋、西红柿、黄瓜，价格分别跌到了本周的0.91元/公斤、0.81元/公斤、4.07元/公斤、2.47元/公斤、4.16元/公斤、3.11元/公斤，跌幅也分别达到了12.5%、15.62%、14.68%、12.72%、22.69%、40.08%，胡萝卜、土豆、大葱也出现了下跌，但跌幅也不明显，只有白萝卜价格保持了稳定。
    随着寒冬腊月的到来，蔬菜价格也呈季节性上涨，部分地区出现了降雪现象，导致了部分蔬菜价格出现了大幅上涨，预计未来一周蔬菜价格还会随着气温的寒冷和外界因素的影响而继续上涨。