苏州历来有“冬至大如年”的习俗。冬至前，南环桥市场迎来一波购销的小高峰，当前蔬菜日交易量保持在2800吨左右，蔬菜价格走出前期低谷，部分品种涨幅明显。从统计数据显示，市场每日重点监测的10个大类品种今日综合平均价1.96元/公斤，较月初价格比上涨20%。
    由于季节因素，当前许多反季节蔬菜价格节节攀升，像西红柿、茄子、茭白、西兰花、莴苣、豇豆，较上周价格环比涨幅在14%~53%之间不等。本地叶菜受气候寒冷影响，上市供应量偏紧，但需求旺盛促使价格稳步上扬，涉及品种有菠菜、鸡毛菜、生菜、小白菜、豆苗等，今日与14日价格比，涨幅在4%~41%之间不等。后期预测，随着即将进入年关且天气渐冷，部分蔬菜价格会保持稳定或略有上扬。
    随着冬至节临近，近两日水产区淡水鱼中草鱼的上市量大幅增加，日交易量超100吨，受节日气氛带动，其价格环比小幅上涨3%，今日草鱼批发价11.6元/公斤。市场内青鱼上市量也小幅增加，其批发价18.5元/公斤，较上周同期价格环比下跌3%。
    冬至前夕，猪肉消费也日趋旺盛，不仅是节日需求，还有不少市民喜欢自己腌肉、灌香肠。进入12月，南环桥市场猪肉价格稳中有涨，今日批发价18.1元/公斤，较上周同期环比上涨5%；较月初价格比上涨6%。后期猪肉价格还将有一定的上涨空间。苏州南环桥市场　张晓婷