据农业农村部“全国农产品批发市场价格信息系统”监测,本周(2018年11月30日—2018年12月6日)“农产品批发价格200指数”为102.39,比上周上升0.26个点,比去年同期上升3.08个点。
本周重点监测的畜禽产品猪肉、羊肉、牛肉、鸡蛋和白条鸡与上周相比,变化幅度在-0.8~3.5%之间(如表1所示)。
表1 重点监测的畜禽产品价格及变化幅度
产品种类 | 上周 | 本周 | 去年同期 | 环比 | 同比 |
单位(元/公斤) | (%) | ||||
猪肉 | 19.10 | 19.21 | 20.39 | 0.6% | -5.8% |
羊肉 | 59.87 | 60.28 | 52.25 | 0.7% | 15.4% |
牛肉 | 59.34 | 59.76 | 54.86 | 0.7% | 8.9% |
鸡蛋 | 8.88 | 8.81 | 8.95 | -0.8% | -1.5% |
白条鸡 | 15.17 | 15.69 | 14.64 | 3.5% | 7.2% |
本周,重点监测的水产品草鱼、鲫鱼、鲤鱼、白鲢鱼、花鲢鱼、大带鱼和大黄花鱼与上周相比,变化幅度在-1.3~0.5%之间(如表2所示)。
表2 重点监测的水产品价格及变化幅度
产品种类 | 上周 | 本周 | 去年同期 | 环比 | 同比 |
单位(元/公斤) | (%) | ||||
活草鱼 | 13.66 | 13.73 | 14.03 | 0.5% | -2.1% |
活鲫鱼 | 14.44 | 14.26 | 15.27 | -1.3% | -6.6% |
活鲤鱼 | 11.94 | 11.96 | 11.17 | 0.2% | 7.2% |
白鲢活鱼 | 6.83 | 6.80 | 6.83 | -0.4% | -0.5% |
花鲢活鱼 | 13.00 | 12.95 | 12.34 | -0.4% | 4.9% |
大带鱼 | 36.76 | 36.41 | 34.94 | -0.9% | 4.2% |
大黄花鱼 | 44.85 | 44.67 | 42.57 | -0.4% | 4.9% |
全国286家产销地批发市场19种蔬菜平均价格为2.94元/公斤,环比上升1.4%,同比上升2.0%。
监测的19种蔬菜价格中,本周黄瓜、韭菜、油菜、蒜苔和茄子价格环比增长较大,幅度分别为18.7%、5.8%、4.9%、2.8%、2.1%(如表3所示);大白菜、菜花、洋白菜、芹菜和大葱价格环比下降较大,幅度分别为6.0%、5.5%、5.0%、3.6%、2.8%(如表4所示)。
表3环比上涨幅度较大的蔬菜
产品种类 | 上周 | 本周 | 去年同期 | 环比 | 同比 |
单位(元/公斤) | (%) | ||||
黄瓜 | 3.60 | 4.28 | 3.61 | 18.7% | 18.7% |
韭菜 | 4.65 | 4.92 | 3.92 | 5.8% | 25.5% |
油菜 | 2.14 | 2.24 | 2.37 | 4.9% | -5.5% |
蒜苔 | 5.82 | 5.98 | 5.08 | 2.8% | 17.8% |
茄子 | 3.45 | 3.53 | 3.33 | 2.1% | 5.8% |
表4环比下降幅度较大的蔬菜
产品种类 | 上周 | 本周 | 去年同期 | 环比 | 同比 |
单位(元/公斤) | (%) | ||||
大白菜 | 0.93 | 0.88 | 0.94 | -6.0% | -7.1% |
菜花 | 2.03 | 1.92 | 3.42 | -5.5% | -43.9% |
洋白菜 | 1.19 | 1.13 | 1.38 | -5.0% | -18.1% |
芹菜 | 2.37 | 2.29 | 2.41 | -3.6% | -5.2% |
大葱 | 2.89 | 2.81 | 2.76 | -2.8% | 1.8% |
本周重点监测的5种水果平均价格为6.00元/公斤,环比下降0.1%,同比上升17.3%(如表5所示)。
表5重点监测的水果价格及变化幅度
产品种类 | 上周 | 本周 | 去年同期 | 环比 | 同比 |
单位(元/公斤) | (%) | ||||
富士苹果 | 7.32 | 7.38 | 6.41 | 0.8% | 15.1% |
巨峰葡萄 | 7.86 | 7.83 | 6.97 | -0.4% | 12.5% |
香蕉 | 5.93 | 5.83 | 3.93 | -1.7% | 48.5% |
菠萝 | 5.04 | 5.02 | 4.10 | -0.4% | 22.4% |
西瓜 | 3.87 | 3.94 | 4.17 | 1.6% | -5.6% |
注:19种蔬菜是指大白菜、西红柿、黄瓜、青椒、芹菜、土豆、白萝卜、茄子、豆角、胡萝卜、菜花、韭菜、蒜苔、大葱、葱头、油菜、菠菜、洋白菜、莴笋;5种水果是指富士苹果、巨峰葡萄、香蕉、菠萝、西瓜。来源:农业农村部信息中心