河南万邦国际：果蔬一周行情分析（2018.12.1-2018.12.7）
一、市场基本概况
本周万邦市场果蔬价格整体呈平稳趋势，万邦市场监测的214个常见蔬菜品种中，价格上涨的有34品种，价格下降的有55个品种，价格持平的有125个品种。本周蔬菜价格整体呈平稳趋势，由于近几天连续阴雨天气，本地叶菜生长周期变长，市场上市量减少，叶菜类价格出现小幅度上涨。果品受气温下降影响，价格出现小幅下降。
二、本周市场热点话题
（一）皇帝柑
本周皇帝柑均价8.00元/公斤，上周均价10.00元/公斤，价格下降2.00元/公斤。造成本周皇帝柑价格下跌的主要原因是，皇帝柑在上市初期以品质和口感占据优势，上市初期价格在柑橘中属于较高者，今年的砂糖橘现阶段价格在11.00元/公斤，蜜桔、散装贡桔价格在3.20元/公斤左右，价格优势非常明显，口感也不差。在多个行业经济不景气的现状下，人们更多的愿意选择价格低，口感还不错的果品，这也是本周皇帝柑价格下跌的主要原因。
在近段时间内，伴随着皇帝柑货量的不断增多，价格向上攀爬的势头难以出现，再有半月元旦就要来临。
预计，皇帝柑的销量会有进一步的增多，但是价格方面难以预测。
（二）长豆角
本周长豆角价格整体呈上涨趋势，本周万邦市场内长豆角均价5元/kg，上周均价3.38元/kg，上月均价5元/kg。
本周万邦市场内销售的长豆角主要来自于海南、广西和云南。本周万邦市场内长豆角的价格较上周来讲呈上涨趋势，主要原因是产地转换，市场上市量减少。本周广西和云南长豆角基本结束，目前海南长豆角上市，进入市场。市场供货量较上周而言减少1/3到1/2左右，导致价格上涨。
本周中后期长豆角价格在4.80/kg，箱装精品甚至卖到5.3/kg左右，虽然价格较高，但是目前长豆角整体行情走势不太乐观，主要是由于海南处于上市前期，产地上市量较小，市场又是青黄不接之时，导致产地收购价格较高，进入市场较高的销售价格不具备竞争力，长豆角整体销售迟缓。
预计随着海南长豆角的大量上市，价格将会有所下降。作者：张魁
三、本周果蔬价格上涨的品种有34个，具体周环比和月环比涨（降）幅如下表：
| 品名 | 本周均价 （元/kg) | 上周均价 （元/kg) | 上月均价 （元/kg) | 周环比 （%） | 月环比 （%） | 产地 |
| 凯特芒果 | 15.00 | 14.00 | 11.25 | 7.14 | 33.33 | 泰国 |
| 菠萝 | 3.10 | 2.85 | 2.10 | 8.77 | 47.62 | 海南 |
| 牛油果 | 3.70 | 3.40 | 5.78 | 8.82 | -35.93 | 秘鲁墨西哥 |
| 徐香猕猴桃 | 10.00 | 8.85 | 7.70 | 12.99 | 29.87 | 四川/陕西 |
| 香梨 | 11.60 | 10.10 | 9.50 | 14.85 | 22.11 | 新疆 |
| 贡桔 | 4.10 | 3.55 | 4.20 | 15.49 | -2.38 | 云南 |
| 金桔 | 13.00 | 10.00 | 11.00 | 30.00 | 18.18 | 广西 |
| 雪梨 | 3.53 | 2.55 | 1.50 | 38.24 | 135.00 | 河北 |
| 小芋头 | 3.00 | 2.85 | 2.80 | 5.26 | 7.14 | 山东 |
| 香菇 | 12.75 | 12.00 | 11.75 | 6.25 | 8.51 | 灵宝/东北/河北 |
| 茼蒿 | 4.95 | 4.63 | 2.93 | 7.03 | 69.23 | 毛庄 |
| 油麦菜 | 2.50 | 2.33 | 2.83 | 7.53 | -11.50 | 中牟 |
| 韭菜 | 4.83 | 4.45 | 3.73 | 8.43 | 29.53 | 广西 |
| 黄洋葱 | 1.10 | 1.00 | 1.00 | 10.00 | 10.00 | 甘肃/江苏 |
| 十香菜 | 7.75 | 7.00 | 7.13 | 10.71 | 8.77 | 中牟 |
| 紫圆茄 | 3.80 | 3.38 | 3.30 | 12.59 | 15.15 | 山东/本地 |
| 龙豆 | 4.50 | 3.95 | 3.95 | 13.92 | 13.92 | 山东/云南/山西 |
| 苦瓜 | 8.78 | 7.65 | 6.28 | 14.71 | 39.84 | 山东/本地 |
| 小黄瓜 | 8.58 | 7.40 | 4.73 | 15.88 | 81.48 | 山东/本地 |
| 菠菜 | 2.60 | 2.23 | 2.78 | 16.85 | -6.31 | 河北/内蒙 |
| 木耳菜 | 5.00 | 4.25 | 4.20 | 17.65 | 19.05 | 本地 |
| 香菜 | 3.30 | 2.80 | 3.00 | 17.86 | 10.00 | 中牟 |
| 白灵菇 | 18.00 | 15.00 | 16.00 | 20.00 | 12.50 | 山西/河北 |
| 丝瓜 | 7.65 | 6.15 | 4.58 | 24.39 | 67.21 | 滑县/山东 |
| 黄瓜 | 5.15 | 4.00 | 2.10 | 28.75 | 145.24 | 本地/山东 |
| 小茴香 | 4.23 | 3.20 | 2.93 | 32.03 | 44.44 | 中牟 |
| 上海青 | 4.05 | 2.93 | 3.03 | 38.46 | 33.88 | 中牟 |
| 小白菜 | 3.85 | 2.78 | 2.10 | 38.74 | 83.33 | 中牟 |
| 蒜黄 | 5.50 | 3.93 | 5.00 | 40.13 | 10.00 | 山东/本地 |
| 菜南瓜 | 5.40 | 3.75 | 5.05 | 44.00 | 6.93 | 山东/许昌 |
| 毛豆 | 8.50 | 5.88 | 4.88 | 44.68 | 74.36 | 湖北 |
| 生菜 | 1.85 | 1.15 | 1.13 | 60.87 | 64.44 | 中牟 |
| 大头青 | 2.50 | 1.50 | 1.60 | 66.67 | 56.25 | 中牟 |
| 荆芥 | 14.00 | 8.00 | 4.78 | 75.00 | 193.19 | 本地 |
四、本周果蔬价格下降的品种有55个，具体周环比和月环比涨（降）幅如下表：
| 品名 | 本周均价 （元/kg) | 上周均价 （元/kg) | 上月均价 （元/kg) | 周环比 （%） | 月环比 （%） | 产地 |
| 蓝莓 | 5.80 | 9.20 | 10.20 | -36.96 | -43.14 | 秘鲁 |
| 菠萝蜜 | 6.63 | 10.00 | 13.25 | -33.75 | -50.00 | 泰国 |
| 千禧果 | 7.50 | 10.65 | 13.80 | -29.58 | -45.65 | 山东/广西/海南 |
| 榴莲 | 35.25 | 41.30 | 38.00 | -14.65 | -7.24 | 泰国 |
| 巨峰葡萄 | 7.00 | 8.13 | 6.00 | -13.85 | 16.67 | 河北/东北 |
| 青桔子（蜜桔） | 2.60 | 3.00 | 3.40 | -13.33 | -23.53 | 云南 |
| 无核提子 | 18.00 | 20.25 | 22.50 | -11.11 | -20.00 | 洛阳 |
| 椰靑 | 6.98 | 7.80 | 7.80 | -10.58 | -10.58 | 海南 |
| 凤梨 | 14.20 | 15.80 | 18.13 | -10.13 | -21.66 | 台湾 |
| 香芒 | 9.00 | 10.00 | 11.00 | -10.00 | -18.18 | 海南/广西 |
| 人参果 | 3.70 | 4.08 | 4.50 | -9.20 | -17.78 | 云南 |
| 皇冠梨 | 5.60 | 6.00 | 4.80 | -6.67 | 16.67 | 河北 |
| 芭乐 | 9.00 | 9.50 | 11.85 | -5.26 | -24.05 | 台湾 |
| 青茄 | 1.00 | 2.05 | 2.40 | -51.22 | -58.33 | 本地/山东 |
| 棱丝瓜 | 8.25 | 16.00 | 8.38 | -48.44 | -1.49 | 广东/本地 |
| 田七 | 2.48 | 4.00 | 4.63 | -38.13 | -46.49 | 毛庄 |
| 花菜 | 0.65 | 1.00 | 5.20 | -35.00 | -87.50 | 河北/本地/兰州 |
| 莲藕 | 2.50 | 3.63 | 3.03 | -31.03 | -17.36 | 湖北/江苏 |
| 紫贝 | 3.50 | 5.00 | 5.25 | -30.00 | -33.33 | 中牟 |
| 茭白 | 6.00 | 8.25 | 8.83 | -27.27 | -32.01 | 云南 |
| 金针菇 | 3.88 | 5.25 | 4.63 | -26.19 | -16.22 | 河北/佛山 |
| 有机花菜 | 0.75 | 1.01 | 1.60 | -25.93 | -53.13 | 中牟 |
| 芥菜 | 3.00 | 4.00 | 3.68 | -25.00 | -18.37 | 中牟 |
| 茶树菇 | 9.30 | 12.10 | 9.20 | -23.14 | 1.09 | 福建 |
| 彩椒 | 8.75 | 11.38 | 12.50 | -23.08 | -30.00 | 山东 |
| 玉米 | 2.60 | 3.23 | 2.40 | -19.38 | 8.33 | 湖北/本地 |
| 瓠子 | 4.40 | 5.40 | 2.95 | -18.52 | 49.15 | 山东/北京/本地 |
| 青笋 | 0.50 | 0.61 | 1.00 | -18.37 | -50.00 | 兰州 |
| 紫薯 | 3.60 | 4.35 | 4.60 | -17.24 | -21.74 | 越南 |
| 秋葵 | 9.55 | 11.50 | 13.00 | -16.96 | -26.54 | 海南 |
| 荷兰土豆 | 3.10 | 3.70 | 3.60 | -16.22 | -13.89 | 山东/广东/内蒙 |
| 紫甘蓝 | 1.60 | 1.90 | 2.00 | -15.79 | -20.00 | 山东 |
| 小米椒 | 7.18 | 8.50 | 10.00 | -15.59 | -28.25 | 越南 |
| 杏鲍菇 | 4.88 | 5.75 | 5.75 | -15.22 | -15.22 | 河北/江苏/福建/江苏 |
| 美人椒 | 8.50 | 10.00 | 11.50 | -15.00 | -26.09 | 本地/海南 |
| 杨兰花 | 6.63 | 7.75 | 8.50 | -14.52 | -22.06 | 浙江/福建/云南 |
| 西兰花 | 1.78 | 2.08 | 3.70 | -14.46 | -52.03 | 云南/内蒙 |
| 红洋葱 | 1.20 | 1.40 | 1.40 | -14.29 | -14.29 | 甘肃/本地 |
| 水果萝卜 | 1.38 | 1.60 | 2.00 | -14.06 | -31.25 | 山东 |
| 球生菜 | 4.13 | 4.80 | 4.00 | -14.06 | 3.13 | 中牟 |
| 蟹味菇 | 6.75 | 7.80 | 8.80 | -13.46 | -23.30 | 本地 |
| 黄金瓜 | 3.00 | 3.45 | 5.23 | -13.04 | -42.58 | 山东/甘肃/河北 |
| 青泡椒 | 2.60 | 2.98 | 3.80 | -12.61 | -31.58 | 山东/河北/山西 |
| 青线椒 | 3.80 | 4.23 | 5.75 | -10.06 | -33.91 | 本地/河北 |
| 香葱 | 5.40 | 6.00 | 6.50 | -10.00 | -16.92 | 中牟 |
| 生姜 | 4.10 | 4.55 | 5.60 | -9.89 | -26.79 | 山东 |
| 甜豆 | 14.50 | 16.00 | 22.25 | -9.38 | -34.83 | 昆明/云南 |
| 西葫芦 | 2.85 | 3.08 | 2.83 | -7.32 | 0.88 | 山西/寿光 |
| 红尖椒 | 5.00 | 5.38 | 7.00 | -6.98 | -28.57 | 山东/广西 |
| 双孢菇 | 9.40 | 10.00 | 10.00 | -6.00 | -6.00 | 新乡/开封 |
| 心里美 | 1.23 | 1.30 | 1.40 | -5.77 | -12.50 | 山东 |
| 白玉菇 | 9.85 | 10.45 | 11.00 | -5.74 | -10.45 | 山东/濮阳/上海 |
| 四季豆 | 4.00 | 4.23 | 7.40 | -5.33 | -45.95 | 南阳 |
| 红泡椒 | 4.48 | 4.73 | 7.60 | -5.29 | -41.12 | 山西/河北 |
| 小芹菜 | 2.25 | 2.38 | 2.88 | -5.26 | -21.74 | 中牟 |