本市场（2019年5月20日—2019年5月26日）对26种蔬菜进行监测，本周蔬菜平均批发价格为2.82元/公斤，环比下降4%。
    与上周相比，在市场监测的26个品种中，5种蔬菜价格上涨，14种蔬菜价格下降，7种蔬菜价格与上周持平。
    具体分析，本周蔬菜价格与上周（2019年5月13日至2019年5月19日）相比整体小幅下降。本周天气晴好，气温明显回升。受晴好天气影响，夏季蔬菜生长快速，上市量增加，导致价格出现季节性回落。较大幅度上涨的蔬菜品种有：大白菜、尖椒、韭菜，上涨幅度分别为：8%、8%、18%；大幅度上涨的蔬菜品种有：西兰花，上涨幅度为：27%；陡升的蔬菜品种有：蒜苔，陡升幅度为：61%；较大幅度下降的蔬菜品种有：洋白菜、胡萝卜、油麦菜、土豆、菠菜、菜花、大葱、西红柿、白萝卜，下降幅度分别为：8%、8%、9%、13%、15%、15%、18%、19%、19%；大幅度下降的蔬菜品种有：豆角、生菜、芹菜、茄子，下降幅度分别为：24%、25%、26%、26%；骤降的蔬菜品种有：油菜，骤降幅度为：37%；其它蔬菜的价格比较平稳，升降幅度徘徊在（0—7）之间。
    进入下周，随着气温的不断上升，预计蔬菜价格将会继续下降。山西晋城绿欣市场　李素芳