一、市场基本概况
    本月万邦市场水果价格整体呈小幅度上涨状态，随着天气的不断升温，各种夏季水果均已大量上市，口感及品质较上市初期好很多，前来市场的采购量明显增加，市场需求量增加，导致了价格随着上涨。如：红心火龙果。
    本月蔬菜价格整体呈小幅下降趋势，随着气温的上升，蔬菜生长周变短，蔬菜上市量大，因而价格出现下降。
    二、本周市场热点话题
    （一）火龙果
    本月火龙果整体呈上涨趋势，主要原因：一是市场上市量少。本周市场上红心火龙果的产地主要是越南和海南。目前市场上越南火龙果占市场销量的70%，少部分是海南的，海南火龙果还没有大量上市，再过半个月才能大量下来。本月越南品种占主导，但由于越南产地受季节性影响，产期生长不旺，货量减少，但是市场需求量有所增加，形成了供不应求的状态，导致了价格有所上涨。二是市场销售量增加。随着端午节的到来，市场上的消费者明显增加，不仅是超市配货、水果店的采购，很多消费者自行来市场购买，火龙果是当季水果，成了消费者很好的选择，本月市场销售量增加了1/3,导致了价格上涨。预计再过半个月，海南火龙果大量上市后，火龙果的价格会有所下降。
    （二）菠菜
    本月菠菜价格上涨，主要原因分析：一是气温过高，不利于菠菜的种植生长。因菠菜属耐寒蔬菜，25℃以上不利于菠菜的生长，而本月河南最高气温达到39℃，在幼苗还没有生长出来就被晒死，导致菠菜不能如期上市或上市量减少，导致菠菜成了叶菜里的“宠儿”，物以稀为贵导致菠菜价格顺其自然的上涨。二是本地种植面积减少。因菠菜对气温要求较高、且气温高时产量低，致使菜农种植其它叶菜品种来代替菠菜，导致市场菠菜呈供不应求的状态，价格不断上涨。三是每年菠菜行情运营规律。以往每年菠菜都是如此，且后期价格还会不断上涨，都属于正常现象。
    预计，随着气温不断升高，上市量不增加，价格将会持续上涨。作者：张魁