本市场(2019年2月4日—2019年2月10日)对26种蔬菜进行监测,本周蔬菜平均批发价格为5.03元/公斤,环比上涨13%。
与上周相比,在市场监测的26个品种中,有17种蔬菜价格上涨,9种蔬菜价格与上周持平。
具体分析,本周蔬菜价格与上周(2019年1月28日至2019年2月3日)相比整体上涨幅度较大。本周春节期间,天气以多云为主,气温下降。节日期间,受雨雪天气影响,道路结冰,高速封路,蔬菜上市量减少导致菜价出现上涨。较大幅度上涨的蔬菜品种有:冬瓜、豆角、菠菜、青椒、洋白菜、西红柿、大葱、西兰花、生菜、南瓜、茄子,上涨幅度分别为:8%、9%、9%、10%、12%、13%、15%、15%、17%、18%、18%;大幅度上涨的蔬菜品种有:菜花、韭菜,上涨幅度分别为:23%、24%;陡升的蔬菜品种有:白萝卜、油麦菜、芹菜、莴笋,陡升幅度分别为:30%、36%、42%、60%;其它蔬菜的价格比较平稳,升降幅度徘徊在(0—7)之间。
进入下周,气温仍旧偏低,蔬菜供应减少,预计价格将保持小幅上涨的趋势。