根据本市场二○一九年一月份统计分析，本月蔬菜批发价格月环比上涨22%，本月蔬菜交易量月环比上涨2%。
    一月份，据本市场对26种蔬菜进行监测分析如下：本月26种蔬菜平均批发价格为3.64元/公斤，环比上涨22%。本月豆角的价格最高，平均价格为7.92元/公斤，白萝卜的价格最低，平均价格为0.50元/公斤。
    具体分析，一月份蔬菜价格与上月相比总体上涨幅度较大。主要原因一是受天气寒冷和“双节”到来影响，蔬菜的需求量增大，导致蔬菜价格一路走高，每年春节期间价格都达到了年内最高值。二是外运蔬菜在运输途中成本不断增加，也导致了价格上涨。涨幅在10%—20%的蔬菜品种有：芹菜、洋白菜、大白菜、西红柿；涨幅在20%-30%的蔬菜品种有：莴笋、菠菜、胡萝卜、冬瓜、生菜；涨幅在30%以上的蔬菜品种有青椒、菜花、西葫芦、尖椒、油麦菜、豆角、茄子、西兰花、油菜；降幅在10%—20%的蔬菜品种有：韭菜；其它蔬菜价格升降幅度徘徊在（1%—10%）之间。
    本月价格上涨幅度大的有16个蔬菜品种，具体如下：

    本月价格下降幅度大的有1个蔬菜品种，具体如下：

    进入下月，随着气温的回升，预计蔬菜价格将会下降，逐步回归正常价位。