据农业农村部“全国农产品批发市场价格信息系统”监测，2019年1月份“农产品批发价格200指数”为109.26，环比上升4.24个点；同比上升2.91个点。
    各类农产品批发价格行情走势如下：
    一、猪肉价格走低　牛羊肉价格上涨

    猪肉批发均价（白条肉批发均价，下同）为18.59元/公斤，环比下降4.8%，同比下降11.3%。

    牛肉批发均价为61.15元/公斤，环比上升1.4%，同比上升9.0%。羊肉批发均价为62.70元/公斤，环比上升2.9%，同比上升17.1%。

    鸡蛋批发均价8.73元/公斤，环比下降0.1%，同比下降4.3%。
    二、水产品价格略有波动

    大带鱼、大黄花鱼两种海水鱼批发均价为40.80元/公斤，环比上升0.9%，同比上升4.0%。
    草鱼、鲫鱼、鲤鱼、鲢鱼四种淡水鱼批发均价为11.62元/公斤，环比下降0.9%，同比下降3.9%。
    三、蔬菜价格上涨

    本月蔬菜批发均价为3.66元/公斤，环比上升14.2%，同比上升4.2%。
    监测的19种蔬菜价格油菜、菜花、茄子、豆角和菠菜价格环比涨幅较大，幅度分别为40.6%、39.5%、30.2%、27.1%和20.8%；胡萝卜、大葱价格环比下降，降幅分别为1.4%、1.3%。
    分类说明：
    大白菜、芹菜、菠菜、洋白菜、韭菜和油菜6种叶类蔬菜批发均价为3.15元/公斤，环比上升15.6%，同比上升0.7%。
    西红柿、豆角、黄瓜、茄子、菜花和青椒6种果类蔬菜批发均价为5.21元/公斤，环比上升21.1%，同比上升7.4%。
    白萝卜、胡萝卜、土豆、葱头、蒜苔、莴笋和大葱7种根茎类蔬菜批发均价为2.79元/公斤，环比上升3.5%，同比上升2.6%。
    四、水果价格略有上升

    本月鸭梨、富士苹果、巨峰葡萄、香蕉、菠萝和西瓜6种水果批发均价为5.81元/公斤，环比上升0.9%，同比上升12.1%。来源:农业农村部信息中心