根据本市场二○一九年二月份统计分析，本月蔬菜批发价格月环比上涨32%，本月蔬菜交易量月环比下降29%。
    二月份，据本市场对26种蔬菜进行监测分析如下：本月26种蔬菜平均批发价格为4.82元/公斤，环比上涨32%。本月豆角的价格最高，平均价格为11.34元/公斤，白萝卜的价格最低，平均价格为0.90元/公斤。
    具体分析，二月份蔬菜价格与上月相比总体上涨幅度较大。主要原因一是本月处在春节期间，受节日因素影响，蔬菜需求旺盛，销量大增，导致蔬菜价格习惯性上涨。二是春节期间，降雪天气频繁，气温大幅下降，蔬菜上市量减少，同时运输、人工等成本的上涨也导致菜价上扬。涨幅在10%-20%的蔬菜品种有：土豆、韭菜；涨幅在20%-30%的蔬菜品种有：胡萝卜、西葫芦、西红柿、黄瓜、菠菜、洋白菜；涨幅在30%以上的蔬菜品种有：茄子、生菜、大葱、油麦菜、莴笋、青椒、冬瓜、芹菜、豆角、尖椒、大白菜、南瓜、西兰花、菜花、白萝卜；其它蔬菜价格升降幅度徘徊在（1%—10%）之间。
    本月价格上涨幅度大的有21个蔬菜品种，具体如下：

    进入下月，随着天气的回暖，预计蔬菜价格将会保持小幅下降的趋势。