河南万邦国际:果蔬一周行情分析(2019.3.30-2019.04.05)

网站编辑:zhangxm │ 发布时间:2019-04-13 

    一、市场基本概况
    本周万邦市场果蔬价格整体呈上涨趋势,万邦市场监测的109个常见蔬菜品种中,价格上涨的有15品种,价格下降的有25个品种,价格持平的有69个品种。本周蔬菜价格较上周来讲整体呈下降趋势,主要原因为随着天气逐渐上升,本地菜逐渐大量进入市场。造成外地部分蔬菜价格下降,本周蔬菜价格上涨的有白菜、冬瓜等。价格下降的有长豆角、茄子。
    本周果品价格整体成上涨趋势。本周由于临近节假日及随着温度升高,前来购买水果的消费者和批发商比前段时间明显增多,因而果品价格与销量都有所增加。
    二、本周市场热点话题
    (一)冬瓜
    本周冬瓜价格呈上涨趋势,本周市场内冬瓜均价4.0元/kg,上周均价2.6元/kg,上月均价1.8元/kg,去年同期均价2.7元/kg。周环比上涨53.85%,月环比上涨122.22%,同期比上涨48.15%。
    本周冬瓜价格与上周相比呈上涨趋势,本周市场上的冬瓜产地都是海南白皮冬瓜1.5元/斤-1.6元/斤、青皮冬瓜2.4元/斤本周上涨主要因素:一是产地货量少。据商户介绍产地今年货量少,因去年种植面积大,价格低,很多菜农种植的冬瓜因买不上价格导致烂地,相应今年产地种植面积减少,产量少价格高。二自然灾害。海南的冬瓜主要上市时间在每年的春节前到次年的4月底结束,而今年产地气温高冬瓜提前上市一个月,现在处于尾期,而广西广东产地的冬瓜还需要等十几天才能上市,造成接不上的情况导致冬瓜价格上涨。
    与去年同期相比价格呈上涨的趋势,主要原因:今年受去年的影响冬瓜产地种植比去年面积减少,在成长期产地遭遇龙卷风损失比较大,后期因天气原因导致提前上市一个月,相应尾期也提前,导致冬瓜价格不断攀升。
    预计:随着气温的上升,广东广西产地的冬瓜开始上市价格会下降,进入5月份会进入正常价格
    (二)耙耙柑
    本周耙耙柑价格呈上涨趋势,本周万邦市场内耙耙柑均价14元/kg,上周均价13元/kg,上月均价12.6元/kg,去年同期均价12元/kg。周环比上涨7.7%,月环比上涨11.11%,年同期比上涨16.67%。
    本周耙耙柑呈上涨趋势。目前市场上销售的耙耙柑产地主要为四川。本周价格上涨的因素主要是产地进入尾期,货量急剧减少,现在产地树上基本没有果子,多为冷库存货,造成了物以稀为贵的现象。
    年同期比上涨因素主要为随着人们消费水平的提高,水果消费也水涨船高,随着天气逐渐升温,水果销量呈直线上升趋势,而耙耙柑口感较好,比较受顾客的喜爱。据市场内商户介绍上周他自己家一天能销售7-8吨耙耙柑,现在一天能销售10吨靠上,由此可见随着温度升高大家对水果的热爱也随之增加。作者:张振中、程怀彬
    三、本周部分蔬菜价格上涨的品种有14个,具体周环比和月环比涨幅如下表:

品名本周均价
(元/kg)
上周均价
(元/kg)
上月均价
(元/kg)
去年均价
(元/kg)
周环比
(%)
月环比
(%)
同期比
(%)
产地
苦瓜7.406.808.008.008.82-7.50-7.50山东
小米椒16.4014.7512.5012.4011.1931.2032.26越南
花菜3.703.301.901.6012.1294.74131.25河北
荷兰土豆3.302.902.453.2013.7934.693.12山东
蟹味菇8.176.908.7513.4018.36-6.67-39.05本地
胡萝卜2.752.192.602.8025.715.77-1.79河北
西芹5.003.902.751.1028.2181.82354.55山东
包菜1.170.900.900.9029.6329.6329.63山西
球生菜8.706.653.904.4030.83123.0897.73中牟
黄洋葱1.050.700.951.3050.0010.53-19.23甘肃
冬瓜4.002.601.802.7053.85122.2248.15本地
西兰花8.705.633.203.3054.67171.88163.64云南
红泡椒10.256.319.207.4062.3811.4138.51山东
白菜1.901.000.650.6590.00192.31192.31本地

    四、本周部分蔬菜价格下降的品种有14个,具体周环比和月环比降幅如下表:

品名本周均价
(元/kg)
上周均价
(元/kg)
上月均价
(元/kg)
去年均价
(元/kg)
周环比
(%)
月环比
(%)
同期比
(%)
产地
龙豆7.0012.008.007.60-41.67-12.50-7.89山东
茼蒿3.535.006.006.50-29.33-41.11-45.64中牟
扁豆8.4011.757.507.70-28.5112.009.09云南
韭菜2.333.005.002.70-22.22-53.33-13.58山东
杭茄12.5016.0014.005.90-21.88-10.71111.86山东
圆椒6.638.157.307.40-18.61-9.13-10.36山东
毛豆7.809.506.505.00-17.8920.0056.00湖北
十香菜6.007.209.0013.50-16.67-33.33-55.56中牟
杭椒12.5014.5010.004.70-13.7925.00165.96山东
香菇11.3013.0011.4015.30-13.08-0.88-26.14灵宝
小茴香5.005.759.505.50-13.04-47.37-9.09中牟
蒜黄5.055.786.003.30-12.55-15.8353.03山东
长豆角10.5012.0010.007.70-12.505.0036.36广西
青尖椒8.479.606.808.60-11.8124.51-1.55山东