一、市场基本概况
本周万邦市场果蔬价格整体呈上涨趋势,万邦市场监测的109个常见蔬菜品种中,价格上涨的有15品种,价格下降的有25个品种,价格持平的有69个品种。本周蔬菜价格较上周来讲整体呈下降趋势,主要原因为随着天气逐渐上升,本地菜逐渐大量进入市场。造成外地部分蔬菜价格下降,本周蔬菜价格上涨的有白菜、冬瓜等。价格下降的有长豆角、茄子。
本周果品价格整体成上涨趋势。本周由于临近节假日及随着温度升高,前来购买水果的消费者和批发商比前段时间明显增多,因而果品价格与销量都有所增加。
二、本周市场热点话题
(一)冬瓜
本周冬瓜价格呈上涨趋势,本周市场内冬瓜均价4.0元/kg,上周均价2.6元/kg,上月均价1.8元/kg,去年同期均价2.7元/kg。周环比上涨53.85%,月环比上涨122.22%,同期比上涨48.15%。
本周冬瓜价格与上周相比呈上涨趋势,本周市场上的冬瓜产地都是海南白皮冬瓜1.5元/斤-1.6元/斤、青皮冬瓜2.4元/斤本周上涨主要因素:一是产地货量少。据商户介绍产地今年货量少,因去年种植面积大,价格低,很多菜农种植的冬瓜因买不上价格导致烂地,相应今年产地种植面积减少,产量少价格高。二自然灾害。海南的冬瓜主要上市时间在每年的春节前到次年的4月底结束,而今年产地气温高冬瓜提前上市一个月,现在处于尾期,而广西广东产地的冬瓜还需要等十几天才能上市,造成接不上的情况导致冬瓜价格上涨。
与去年同期相比价格呈上涨的趋势,主要原因:今年受去年的影响冬瓜产地种植比去年面积减少,在成长期产地遭遇龙卷风损失比较大,后期因天气原因导致提前上市一个月,相应尾期也提前,导致冬瓜价格不断攀升。
预计:随着气温的上升,广东广西产地的冬瓜开始上市价格会下降,进入5月份会进入正常价格
(二)耙耙柑
本周耙耙柑价格呈上涨趋势,本周万邦市场内耙耙柑均价14元/kg,上周均价13元/kg,上月均价12.6元/kg,去年同期均价12元/kg。周环比上涨7.7%,月环比上涨11.11%,年同期比上涨16.67%。
本周耙耙柑呈上涨趋势。目前市场上销售的耙耙柑产地主要为四川。本周价格上涨的因素主要是产地进入尾期,货量急剧减少,现在产地树上基本没有果子,多为冷库存货,造成了物以稀为贵的现象。
年同期比上涨因素主要为随着人们消费水平的提高,水果消费也水涨船高,随着天气逐渐升温,水果销量呈直线上升趋势,而耙耙柑口感较好,比较受顾客的喜爱。据市场内商户介绍上周他自己家一天能销售7-8吨耙耙柑,现在一天能销售10吨靠上,由此可见随着温度升高大家对水果的热爱也随之增加。作者:张振中、程怀彬
三、本周部分蔬菜价格上涨的品种有14个,具体周环比和月环比涨幅如下表:
品名 | 本周均价 (元/kg) | 上周均价 (元/kg) | 上月均价 (元/kg) | 去年均价 (元/kg) | 周环比 (%) | 月环比 (%) | 同期比 (%) | 产地 |
苦瓜 | 7.40 | 6.80 | 8.00 | 8.00 | 8.82 | -7.50 | -7.50 | 山东 |
小米椒 | 16.40 | 14.75 | 12.50 | 12.40 | 11.19 | 31.20 | 32.26 | 越南 |
花菜 | 3.70 | 3.30 | 1.90 | 1.60 | 12.12 | 94.74 | 131.25 | 河北 |
荷兰土豆 | 3.30 | 2.90 | 2.45 | 3.20 | 13.79 | 34.69 | 3.12 | 山东 |
蟹味菇 | 8.17 | 6.90 | 8.75 | 13.40 | 18.36 | -6.67 | -39.05 | 本地 |
胡萝卜 | 2.75 | 2.19 | 2.60 | 2.80 | 25.71 | 5.77 | -1.79 | 河北 |
西芹 | 5.00 | 3.90 | 2.75 | 1.10 | 28.21 | 81.82 | 354.55 | 山东 |
包菜 | 1.17 | 0.90 | 0.90 | 0.90 | 29.63 | 29.63 | 29.63 | 山西 |
球生菜 | 8.70 | 6.65 | 3.90 | 4.40 | 30.83 | 123.08 | 97.73 | 中牟 |
黄洋葱 | 1.05 | 0.70 | 0.95 | 1.30 | 50.00 | 10.53 | -19.23 | 甘肃 |
冬瓜 | 4.00 | 2.60 | 1.80 | 2.70 | 53.85 | 122.22 | 48.15 | 本地 |
西兰花 | 8.70 | 5.63 | 3.20 | 3.30 | 54.67 | 171.88 | 163.64 | 云南 |
红泡椒 | 10.25 | 6.31 | 9.20 | 7.40 | 62.38 | 11.41 | 38.51 | 山东 |
白菜 | 1.90 | 1.00 | 0.65 | 0.65 | 90.00 | 192.31 | 192.31 | 本地 |
四、本周部分蔬菜价格下降的品种有14个,具体周环比和月环比降幅如下表:
品名 | 本周均价 (元/kg) | 上周均价 (元/kg) | 上月均价 (元/kg) | 去年均价 (元/kg) | 周环比 (%) | 月环比 (%) | 同期比 (%) | 产地 |
龙豆 | 7.00 | 12.00 | 8.00 | 7.60 | -41.67 | -12.50 | -7.89 | 山东 |
茼蒿 | 3.53 | 5.00 | 6.00 | 6.50 | -29.33 | -41.11 | -45.64 | 中牟 |
扁豆 | 8.40 | 11.75 | 7.50 | 7.70 | -28.51 | 12.00 | 9.09 | 云南 |
韭菜 | 2.33 | 3.00 | 5.00 | 2.70 | -22.22 | -53.33 | -13.58 | 山东 |
杭茄 | 12.50 | 16.00 | 14.00 | 5.90 | -21.88 | -10.71 | 111.86 | 山东 |
圆椒 | 6.63 | 8.15 | 7.30 | 7.40 | -18.61 | -9.13 | -10.36 | 山东 |
毛豆 | 7.80 | 9.50 | 6.50 | 5.00 | -17.89 | 20.00 | 56.00 | 湖北 |
十香菜 | 6.00 | 7.20 | 9.00 | 13.50 | -16.67 | -33.33 | -55.56 | 中牟 |
杭椒 | 12.50 | 14.50 | 10.00 | 4.70 | -13.79 | 25.00 | 165.96 | 山东 |
香菇 | 11.30 | 13.00 | 11.40 | 15.30 | -13.08 | -0.88 | -26.14 | 灵宝 |
小茴香 | 5.00 | 5.75 | 9.50 | 5.50 | -13.04 | -47.37 | -9.09 | 中牟 |
蒜黄 | 5.05 | 5.78 | 6.00 | 3.30 | -12.55 | -15.83 | 53.03 | 山东 |
长豆角 | 10.50 | 12.00 | 10.00 | 7.70 | -12.50 | 5.00 | 36.36 | 广西 |
青尖椒 | 8.47 | 9.60 | 6.80 | 8.60 | -11.81 | 24.51 | -1.55 | 山东 |