本市场(2019年4月8日—2019年4月14日)对26种蔬菜进行监测,本周蔬菜平均批发价格4.40元/公斤,环比下降8%。
与上周相比,在市场监测的26个品种中,有6种蔬菜价格上涨,13种蔬菜价格下降,7种蔬菜价格与上周持平。
具体分析,本周蔬菜价格与上周(2019年4月1日至2019年4月7日)相比整体下降。本周以阴雨天气为主,气温下降。清明节过后,叶类蔬菜上市量持续增加,导致价格出现了不同程度的下降。较大幅度上涨的蔬菜品种有:大白菜、葱头,上涨幅度分别为:9%、17%;大幅度上涨的蔬菜品种有:胡萝卜、芹菜,上涨幅度分别为:21%、24%;陡升的蔬菜品种有:冬瓜、南瓜,陡升幅度分别为:32%、36%;较大幅度下降的蔬菜品种有:青椒、油菜、西兰花、大葱、茄子、土豆、油麦菜、黄瓜、菜花,下降幅度分别为:10%、10%、12%、13%、14%、14%、17%、17%、18%;大幅度下降的蔬菜品种有:尖椒、莴笋,下降幅度分别为:23%、27%;骤降的蔬菜品种有:生菜、洋白菜,骤降幅度分别为:43%、48%;其它蔬菜的价格比较平稳,升降幅度徘徊在(0—7)之间。
进入下周,气温迅速回升,春节蔬菜相继上市,供应充足,预计价格仍保持小幅下降的趋势。山西晋城绿欣市场 李素芳