本周(2019.7.1—2019.7.7)对蔬菜价格行情监测结果显示:本周14种蔬菜品种总体供应量有所减少;主要受监测的14种蔬菜的综合平均批发价为2.89元/公斤,上周为2.67元/公斤,蔬菜整体价格较上周上涨8%。
本周14个品种中12个品种价格上涨,2个品种价格下跌。上涨的品种为:大白菜、莴笋、芹菜、红椒、红萝卜、西红柿、白萝卜、黄瓜、包菜、茄子、豆角、冬瓜,涨幅分别:52%、25%、20%、12%、10%、8%、7%、7%、6%、6%、4%、3%;下跌的品种为:土豆、青椒,跌幅分别为:15%、15%。
本周市场销售量前6位的蔬菜分别是:青椒、土豆、红椒、大白菜、茄子、芹菜,成交量分别为550万公斤、301万公斤、261万公斤、258万公斤、249万公斤、235万公斤。
行情趋势:本周蔬菜供应量较上周有所减少,整体菜价大幅上扬。导致菜价上涨的主要原因是受气温影响,本地部分叶类蔬菜上市量锐减,从而拉动了整体菜价的大幅上扬;其中部分叶类蔬菜(大白菜、包菜)来自外运,上涨幅度分别达:52.38%、6.06%。预计下周蔬菜价格将持平或有所波动上扬。长沙马王堆市场 潘彤