根据本市场二○一九年八月份统计分析，本月蔬菜批发价格月环比上涨9%，本月蔬菜交易量月环比下降2%。
    八月份，据本市场对26种蔬菜进行监测分析如下：本月26种蔬菜平均批发价格为3.18元/公斤，环比上涨9%。本月菠菜的价格最高，平均价格为10.18元/公斤，冬瓜的价格最低，平均价格为1.02元/公斤。
    具体分析，八月份蔬菜价格与上月相比总体上涨幅度较大。主要原因一是八月份出现持续降雨天气，蔬菜采摘不便，运输成本加大，导致菜价出现小幅上涨；二是夏秋季节转换，气温下降，本地蔬菜生长受限，露天蔬菜面临退市，秋季蔬菜生长缓慢，上市量减少造成价格上涨。涨幅在10%-20%的蔬菜品种有：葱头、蒜苔、西红柿；涨幅在20%-30%的蔬菜品种有：黄瓜；涨幅在30%以上的蔬菜品种有：油菜、白萝卜、莴笋、韭菜、菠菜；降幅在10%-20%的蔬菜品种有：青椒、大葱、油麦菜、茄子；降幅在20%-30%的蔬菜品种有：洋白菜、冬瓜、尖椒、大白菜；降幅在30%以上的蔬菜品种有：南瓜；其它蔬菜价格升降幅度徘徊在（1%—10%）之间。
    本月价格上涨幅度大的有9个蔬菜品种，具体如下：

    本月价格下降幅度大的有9个蔬菜品种，具体如下：

    进入九月后天气转凉，外地蔬菜大量上市，预计蔬菜价格将保持稳中有降的趋势。晋城绿欣市场　李素芳