本周22个蔬菜品种的平均价格为每公斤3.32元，较上周的每公斤3.75元环比下降11.41%，较去年同期的每公斤3.67元环比下降9.65%。
    本周天气恢复往年正常状态，市场销售的蔬菜环比价格全线下降。以生菜、大葱、西葫芦、韭菜、菠菜、黄瓜、青椒、菜花、尖椒、茄子、豆角、西红柿、大白菜、白萝卜为例，分别下降40.74%、33.33%、30.00%、26.80%、23.81%、21.62%、17.86%、14.29%、13.79%、12.62%、10.20%、3.57%、2.86%、2.17%，由上周的每公斤3.86元、5.57元、2.86元、2.77元、3.00元、2.64元、4.00元、5.00元、4.14元、2.94元、7.00元、4.00元、2.00元、1.31元降至本周的每公斤2.29元、3.71元、2.00元、2.03元、2.29元、2.07元、3.29元、4.29元、3.57元、2.57元、6.29元、3.86元、1.94元、1.29元。
    当季小元菜、大蒜、土豆陆续上市，环比价格略有上涨，分别上涨7.94%、2.86%、1.02%，由上周的每公斤0.90元、5.00元、1.40元涨至本周的每公斤0.97元、5.14元、1.41元。
    芹菜、油菜、蒜苔、冬瓜、生姜与上周持平。
    注：22个蔬菜品种是：大白菜、西红柿、黄瓜、青椒、油菜、芹菜、土豆、白萝卜、菠菜、茄子、豆角、洋白菜、菜花、韭菜、蒜薹、大蒜、大葱、尖椒、生姜、冬瓜、生菜、西葫芦。(信息中心王岚2021.5.21)