本周（2021.4.12—2021.4.18）对蔬菜价格行情监测结果显示：本周14种蔬菜品种总体供应量有所增长；主要受监测的14种蔬菜的综合平均批发价为2.28元/公斤，上周为2.48元/公斤，蔬菜整体价格较上周下跌8%。
    本周14个品种中5个品种价格上涨，7个品种价格下跌。上涨的品种为：白萝卜、莴笋、包菜、土豆、芹菜，涨幅分别为：24%、14%、9%、4%、2%；下跌的品种为：豆角、黄瓜、红椒、青椒、大白菜、冬瓜、茄子，跌幅分别为20%、15%、12%、12%、10%、9%、3%。其中红萝卜、西红柿的价格保持平稳。
    本周市场销售量前6位的蔬菜分别是：青椒、大白菜、黄瓜、茄子、土豆、红椒，成交量分别为1156万公斤、618万公斤、604万公斤、495万公斤、452万公斤、430万公斤。
    行情趋势：本周市场蔬菜供应充裕，整体菜价持续大幅下跌。蔬菜价格下跌的主要原因：一是外运蔬菜上市量继续增长，从而拉动了蔬菜整体价格持续回落。二是受持续梅雨天气影响，蔬菜不易储存所致。预计下周蔬菜价格可能将持平或波动下滑。（长沙马王堆农产品股份有限公司信息中心：潘彤）