本市场(2021年4月12日—2021年4月18日)对26种蔬菜进行监测,本周蔬菜平均批价格为3.63元/公斤,环比下降15%。
与上周相比,在市场监测的26个品种中,3种蔬菜价格上涨,14种蔬菜价格下降,9种蔬菜价格与上周持平。
具体分析,本周蔬菜价格与上周(2021年4月5日至2021年4月11日)相比下降幅度较大。本周以多云天气为主,气温回升。清明节后天气变暖,适宜蔬菜生长,市场供应充足,价格出现季节性下降。较大幅度上涨的蔬菜品种有:葱头、大白菜,上涨幅度分别为:8%、9%;陡升的蔬菜品种有:白萝卜,陡升幅度为:33%;较大幅度下降的蔬菜品种有:菠菜、洋白菜、冬瓜、大葱、黄瓜、油麦菜,下降幅度分别为:8%、10%、10%、11%、13%、17%;大幅度下降的蔬菜品种有:生菜、尖椒、南瓜,下降幅度分别为:20%、21%、23%;骤降的蔬菜品种有:韭菜、西兰花、豆角、菜花、西葫芦,骤降幅度分别为:31%、32%、35%、49%、61%;其它蔬菜的价格比较平稳,升降幅度徘徊在(0—7)之间。
下周气温持续回升,蔬菜生长周期加快,上市量增加,预计蔬菜价格仍保持稳中下降的趋势。