一、基本情况
2021年3月份蔬菜交易量为42899吨,同比上涨2.1%,环比上涨48.8%;蔬菜平均价格为3.6元/公斤,同比基本持平,环比下降9.1%。
二、情况分析
(一)交易量分析
3月份我市场蔬菜上市交易量环比大幅上涨,其原因主要是:
1、2月份受“春节”影响,蔬菜上市交易量处于恢复阶段,而3月份蔬菜上市交易量已经正常,导致3月份上市量大增。
2、3月份,天气变化无常,但气温总体呈升高趋势,有利于大棚蔬菜生长,蔬菜上市交易量季节性增长。
3、随着气温升高,地产叶菜、野菜陆续上市。
(二)价格分析:
3月份,天气变化无常,但气温总体呈升高趋势,蔬菜处于换挡接茬期,冬季蔬菜基本结束下市,春季蔬菜随着温度的上升,生长速度加快,出产量明显增多,使大部分蔬菜价格连续下跌;尤其叶类蔬菜上市交易量增加幅度较大,导致叶类蔬菜价格下降,拉动整个蔬菜平均价格下降。
三、预测分析:从季节上看,4月份仍是蔬菜生产的淡季,但温室、大棚茄果类蔬菜、地产叶类蔬菜的上市交易量将继续加大,预计4月份蔬菜上市交易量较3月份将会小幅增长,而4月份蔬菜平均价格将小幅回落。