本周22个蔬菜品种的平均价格为每公斤6.77元，较上周的每公斤7.30元环比下降7.33%，较去年同期的每公斤6.13元环比上涨10.37%。
    虽然处于春节前菜价较高的时间段，市场加强与蔬菜种植基地和本地叶类菜种植户的联系，以保证外地菜拉运和地产货源的充足，本周环比价格大部分有所下降。以菜花、西葫芦、生菜、白萝卜、菠菜、青椒、尖椒、油菜、大葱为例，分别下降34.57%、28.57%、22.22%、16.67%、16.00%、14.93%、4.29%、12.50%、2.74%，由上周的每公斤11.57元、6.00元、5.14元、3.43元、7.14元、9.57元、12.00元、4.57元、10.43元降至本周的每公斤7.57元、4.29元、4.00元、2.86元、6.00元、8.14元、10.29元、4.00元、10.14元。
    个别品种环比价格稍有上涨。以豆角、芹菜为例，分别上涨5.56%、5.10%，由上周的每公斤10.29元、4.49元涨至本周的每公斤10.86元、4.71元。
    大白菜、小元菜、韭菜、蒜苔、黄瓜、茄子、西红柿、土豆、冬瓜、大蒜、生姜与上周持平。
    注：22个蔬菜品种是：大白菜、西红柿、黄瓜、青椒、油菜、芹菜、土豆、白萝卜、菠菜、茄子、豆角、洋白菜、菜花、韭菜、蒜薹、大蒜、大葱、尖椒、生姜、冬瓜、生菜、西葫芦。(信息中心王岚2021.2.5)