本周22个蔬菜品种的平均价格为每公斤3.54元，较上周的每公斤3.64元环比下降2.75%，较去年同期的每公斤2.92元环比上涨21.19%。
    立秋节气后昼夜温差明显，地产蔬菜生长速度减慢，上市交易量呈小幅下降趋势，环比价格上涨。以黄瓜、生菜、白萝卜、豆角、茄子、大白菜为例，分别上涨43.75%、19.35%、18.37%、14.29%、6.52%、4.35%，由上周的每公斤2.29元、4.43元、1.40元、3.00元、1.31元、1.31元涨至本周的每公斤3.29元、5.29元、1.66元、3.43元、1.40元、1.37元。
    较上一报价周期环比价格较高的蔬菜价格有所回落。以菠菜、油菜、西红柿、芹菜、青椒为例，分别下降37.50%、21.43%、21.35%、12.61%、3.92%，由上周的每公斤8.00元、4.00元、2.54元、3.40元、1.46元降至本周的每公斤5.00元、3.14元、2.00元、2.97元、1.40元。
    小元菜、韭菜、菜花、蒜苔、土豆、冬瓜、西葫芦、大葱、大蒜、尖椒、生姜与上周持平。
    注：22个蔬菜品种是：大白菜、西红柿、黄瓜、青椒、油菜、芹菜、土豆、白萝卜、菠菜、茄子、豆角、洋白菜、菜花、韭菜、蒜薹、大蒜、大葱、尖椒、生姜、冬瓜、生菜、西葫芦。(信息中心王岚2020.8.21)