本市场(2020年7月20日—2020年7月26日)对26种蔬菜进行监测,本周蔬菜平均批发价格为3.18元/公斤,环比上涨2%。
与上周相比,在市场监测的26个品种中,6种蔬菜价格上涨,7种蔬菜价格下降,13种蔬菜价格与上周持平。
具体分析,本周蔬菜价格与上周(2020年7月13日至2020年7月19日)相比小幅上涨。本周阴雨天气较多,气温小幅回落。阴雨天气不利于蔬菜的生长,同时也给蔬菜的运输、储存带来了不便,直接导致蔬菜价格出现上涨。较大幅度上涨的蔬菜品种有:洋白菜、韭菜、土豆,上涨幅度分别为:14%、15%、17%;大幅度上涨的蔬菜品种有:菠菜,上涨幅度为:28%;陡升的蔬菜品种有:白萝卜、西葫芦,陡升幅度分别为:56%、58%;较大幅度下降的蔬菜品种有:青椒、大白菜、西红柿、油菜、茄子,下降幅度分别为:11%、13%、18%、19%、19%;大幅度下降的蔬菜品种有:生菜、葱头,下降幅度分别为:24%、27%;其它蔬菜的价格比较平稳,升降幅度徘徊在(0—7)之间。
进入下周,随着气温升高,预计蔬菜价格将呈现稳中小幅波动的趋势。