一、市场基本概况
    本周万邦市场蔬菜价格整体稳定，部分农产品价格相比上周稳定中呈现小幅度上涨趋势，通过每日价格监测数据分析了解到：市场98个重点蔬菜品种中，价格持平的有43个品种，价格下降的有25个品种，价格上涨的有30个品种。本周蔬菜区均价5.08元/斤，上周均价5.02元/斤，去年同期均价5.6元/斤，造成本周价格波动的原因主要有以下几点：
    一受雨天影响。
    本周大多产地受连续下雨天气影响，产地蔬菜采摘困难，供货量不足，造成市场部分蔬菜供不应求，价格出现上涨。比如佛手瓜价格与上周相比上涨约0.5元/包，香菜价格与上周相比上涨约0.3元/斤，小芹菜价格与上周相比上涨约0.5元/斤。
    二受季节影响。
    近期部分蔬菜产地大面积成熟，不同产地的蔬菜价格也有所不同，但随着供货来量的不断增大，价格持续下降。比如黄瓜价格与上周相比下降约0.4元/斤，圣女果价格与上周相比下降约0.5元/斤，韭菜价格与上周相比下降约0.3元/斤。
    二、本周市场热点话题
    圣女果
    本周圣女果价格呈下降趋势，本周均价为2.5元/kg，上周价格为3.5元/kg，去年同期价格为3.8元/kg，周环比下降28.6%，同期比下降34.2%，产地为山东、山西、云南、东北等地。
    本周圣女果价格下降的主要原因：
    一是产地多供货量增大。现在市场上销售的圣女果主要产地为山东和山西，其次为东北等地。虽然圣女果属于四季果，一年四季都可以吃，但圣女果成熟量最大时间为每年的6月份到7月份，也是圣女果上市量最大的时候。据商户了解到：随着7月份的接近山东、山西产地圣女果都已经大面积成熟，在市场的蔬菜区就可以看到大大小小车拉着圣女果进行销售，现在市场每天的供货量在150吨-200吨之间，已经严重出现供大于求的情况。
    二是受天气影响。进入6月份以后，产地气温较高，圣女果的生长速度缩短成熟量大大增加。但近期个别产地受连续降雨的影响，导致圣女果的质量有所下降，特别是气温较高又加上下雨天，圣女果采摘后容易烂，不容易保存。很多商户不敢再收货，产地农户为了尽快卖掉，会降低价格赔本处理，造成价格有所下降。
    三是受销量的影响，随着北京新发地市场的疫情的不断扩散，全国各地的批发市场都受疫情影响，特别是人流量减少，销货量持续下降。商户介绍，像往年正是圣女果销量较好的时期，虽然价格不高但销量较大，每天最少能卖一车货。而现在除了大商超来买别的销量都不大，一车货要卖2-3天，很多商户都不愿进货，导致产地价格持续下降。
    综述：本周圣女果价格下降的主要因素：近期受产地多供货量大影响，产地圣女果价格不稳定，且部分产地圣女果在接近成熟期时产地连续降雨导致质量有所下降，又加上近期圣女果销量不大的情况下，造成圣女果价格整体下降。
    预计：根据去年同期圣女果价格情况及商户调研了解到：近期圣女果产地多供货量大但质量较差，价格相对较低，预计后期上市的圣女果价格波动不会不大。作者：张振中　审核：王帅　2020.06.26
    三、本周部分蔬菜价格统计表：