本市场(2020年5月18日—2020年5月24日)对26种蔬菜进行监测,本周蔬菜平均批发价格为2.70元/公斤,环比持平。
与上周相比,在市场监测的26个品种中,8种蔬菜价格上涨,7种蔬菜价格下降,11种蔬菜价格与上周持平。
具体分析,本周蔬菜价格与上周(2020年5月11日至2020年5月17日)相比整体持平。本周天气晴好,气温持续上升。进入小满后,随着气温的升高,蔬菜生长周期缩短,上市量增加,品种丰富,带动整体价格出现了回落。较大幅度上涨的蔬菜品种有:芹菜,上涨幅度为:16%;大幅度上涨的蔬菜品种有:生菜、土豆,上涨幅度分别为:23%、26%;陡升的蔬菜品种有:菠菜、菜花、黄瓜、油麦菜、蒜苔,陡升幅度分别为:30%、34%、35%、48%、76%;较大幅度下降的蔬菜品种有:西红柿、南瓜、青椒、茄子、豆角,下降幅度分别为:10%、13%、18%、19%、19%;大幅度下降的蔬菜品种有:洋白菜,下降幅度为:26%;骤降的蔬菜品种有:西葫芦,骤降幅度为:38%;其它蔬菜的价格比较平稳,升降幅度徘徊在(0—7)之间。
进入下周,随着气温的持续升高,预计蔬菜价格仍保持稳中下降的趋势。山西晋城绿欣市场 李素芳